Perfil de Chaespa
Recetas
Osobuco

De chaespa
reparación 1 En la sartén poner a pochar la cebolla, la zanahoria fina, el pimiento y los ajos
- (Para 4 personas)
- 4 osobucos
- 3 zanahorias medianas
- 1 cebolla
- 1 pimiento italiano
- 2 dientes de ajo
- tomate frito
- 1 hoja de laurel
- 1 y 1/2 vasos de vino tinto
- 1/2 vasito de coñac
- 1 vaso de agua
- harina
- sal y pimienta
Berenjena gratinada rellena

De chaespa
Es un plato bastante energético, debido a los hidratos de carbono del arroz y del pan rallado y a la grasa de la m...
- - 2 Berenjenas medianas.
- - ½ Cebolleta.
- - 4 Tomates de pera.
- - 4 Cucharadas de tomate frito.
- - 150 gr. De arroz.
- - Pan rallado.
- - Mantequilla.
- - Aceite de oliva, sal y orégano.
Arroz con leche

De chaespa
Echar el arroz en la leche fría y el resto de ingredientes
- 100 gr Arroz
- 100 gr Azúcar
- 1 palo de canela en rama
- 250 ml nata
- 750 ml leche
- 1 trozo de piel de limón o naranja.
Arroz con chorizo

De chaespa
Ponemos en la cazuela donde vayamos hacer el arroz un poquito de aceite y vamos añadiendo el ajo, la cebolla, las ...
- una taza de arroz
- dos tazas y media de caldo de verduras
- dos zanahorias
- medio pimiento verde
- un diente de ajo
- media cebolla
- un chorizo
- aceite
- sal
- perejil para decorar
pastel arroz

De chaespa
Pelamos las patatas, las cortamos en trozos pequeños y las ponemos a hervir en una cacerola grande con agua hasta ...
- 5 patatas medianas
- - 10 cucharadas de arroz basmati
- - 1 calabacín grande
- - agua
- - 2 huevos
- - 1 brick de tomate frito sin gluten
- - sal
- - margarina de maíz apta
- - aceite de oliva
- - queso rallado para gratinar
Pudín de arroz con leche frío

De chaespa
reparación 1 Poner la leche en un cazo a calentar y cuando hierva añadir el arroz con la canela , el azucar y d...
- 1 l y medio de leche
- 100 gr de arroz
- canela en rama
- 150 gr de azucar
- 3 huevos
- 3 yemas
- 2 bizcochos de leche
- 8 ciruelas pasas
- Salsa de canela
- un vaso de nata
- una cucharada de azucar
- 1/2 cucharada de canela en polvo
Masa clásica de crepes

De chaespa
Receta sencilla y rápida para conseguir unos crepes tan ricos como los que hacen en París
- Para 10 personas:
- 250gr de harina
- 4 huevos
- 1 cucharada de azúcar
- 1/2 litro de leche
- 50gr de mantequilla
Roscos anis

De chaespa
1° en un bol echamos el licor de anís,el aceite de oliva virgen extra,azúcar grass,anís en grano y la harina
- medio vaso de licor de anís dulce del mono
- medio vaso de aceite de oliva virgen extra
- 400 gramos de harina
- 4 cucharadas pequeñas de anís en grano
- 50 gramos de azúcar glass
- azúcar blanca normal
Bizcochitos rapidos

De chaespa
En un bol ponemos el azúcar, la harina, los huevos batidos, el agua, la mantequilla derretida (en el microondas) y...
- 100 GR DE MANTEQUILLA - 2 HUEVOS
- - 100 GR DE AZÚCAR - 80 ML DE AGUA
- - 100 GR DE HARINA DE TRIGO - 10 GR DE LEVADURA (1 SOBRE)
- - 60 GR DE NUECES (AL GUSTO)
- SALSA
- - 50 GR DE CHOCOLATE NEGRO
- - 50 GR DE CHOCOLATE BLANCO
- - 50 ML DE NATA LIQUIDA