Perfil de Sitabell
Recetas
Lentejas o judias
De sitabell
echar lentejas en agua dia anterior lavar lentejas poner todo en una olla y cubrir con agua poner 7 minutos le
- lentejas
- chorizo
- morcilla
- panceta salada
- ajo
- cebolla
- patata
- zanahoria
- sal aceite
- pimenton
- carcuma
- curry
Leche frita con maicena
De sitabell
poner le leche a cocer con azucar, cascaras, canela en rama y vainilla 15 minutos en lento mezclar maicena con lec
- maicena
- leche
- azucar
- canela en rama y polvo
- cascara naranja
- cascara limon
- vainilla
- huevo
Conejo
De sitabell
freir conejo con zanahoria y cebolla echar ajo por la mitad, laurel, pimienta, tomate
- ajo
- laurel
- cebolla
- zanahoria
- tomate
- sal
- pimienta
- vinagre
Migas con panceta
De sitabell
Las migas podemos prepararlas de muchísimas maneras; son un plato tradicional de nuestra gastronomía además de s...
- Ajo
- Panceta
- Chorizo
- Morcilla
- Sal, aceite
- Pan
Arroz con leche rápido
De sitabell
poner una olla con el doble de agua que de arroz y poner a cocer 5 minutos moviendolo colar el arroz con agua fria
- leche
- azucar
- arroz
- 1/2 cascara de naranja
- 1/2 cascara limon
- canela en rama
- canela molida
Torrijas clásicas
De sitabell
La receta de las torrijas clásicas gusta a todo el mundo, y es que, aun que existen varias maneras de prepararlas,...
- Pan
- Leche
- Canela
- Cáscara de naranja
- Cáscara de limón
- Azúcar
- Agua
- Huevos
- Aceite
Estofado
De sitabell
echar en una olla cebolla y cuando este reogada echar zanahoria, laurel, ajo, puerro, pimienta y ciruela echar sal
- zanahoria
- cebolla
- ciruela
- laurel
- pimienta
- carne para estofar
- aceite
- sal
- ajo
- vinagre
- puerro
- avecrem
Receta original de huevos rellenos
Aprobadapor el chef
De sitabell
Cómo preparar unos huevos rellenos básicos
- huevos
- cebolla
- tomate frito
- atun
Albóndigas
De sitabell
en una fuente picar ajo y perejil echar pan con leche y los huevos batidos mezclar con la carne y echar pimienta
- carne picada ternera y cerdo
- cebolla
- tomate
- ajos
- pimienta
- oregano
- ajo perejil
- pimienta
- pan
- leche
- huevos
- sal
Filetes de carne picada
De sitabell
en una fuente picar ajo y perejil echar pan con leche y los huevos batidos mezclar con la carne y echar pimienta
- carne picada de ternera y cerdo
- ajo
- perejil
- 2 huevos
- pan
- leche
- pimienta
- pan rallado