Filetes de carne picada
De sitabell
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Ingredientes
- carne picada de ternera y cerdo
- ajo
- perejil
- 2 huevos
- pan
- leche
- pimienta
- pan rallado
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
en una fuente picar ajo y perejil
echar pan con leche y los huevos batidos
mezclar con la carne y echar pimienta y sal
dejarlo 1hora
Paso 2
hacer bolas y aplastar
pasar por pan rallado y freir
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