Perfil de Ana María Solana
Recetas
Solomillo de pollo con mermelada
De Ana María Solana
Tiras de pollo, solomillo, empanadas, con mermelada al gusto
- 200 gr de carne de pollo
- 1 huevo mediano
- Ajo y perejil picado
- Pan rallado
- Mermelada al gusto
Tarta de queso con boina de frambuesa
De Ana María Solana
Exquisita tarta de queso con recubrimiento de mermelada de frambuesa o al gusto
- 3 huevos medianos
- 1 tarrina de queso cremoso
- 1 tarro pequeño de leche condensada
- 200 ml de leche
- Caramelo líquido
- Mermelada al gusto
Yogur preñado de mermelada
De Ana María Solana
Vasito de yogur con sorpresa en el interior
- Frutos secos, varios tipos
- Galletas "María"
- Mermelada de arándanos
- Yogur cremoso (griego)
Queso al gusto dulce
De Ana María Solana
Tabla de variedad de quesos con distintas mermeladas para una exquisita reunión
- Variedad de Quesos
- Queso azul de vaca
- Queso de cabra
- Queso de oveja
- Queso blanco
- Queso cremoso
- Variedad de mermeladas
- Frambuesa
- Arándanos
- Melocotón
- Tomate
Tomatina de pollo
De Ana María Solana
Alitas de pollo fritas y bañadas en mermelada de tomate
- 500 gr de alitas de pollo
- Mermelada de tomate
- Ajo
- Perejil
- Aceite
Tortilla de patata con calabacín
De Ana María Solana
¿Hay un plato más completo y más rico que una buena tortilla de patata con calabacín? Esta tortilla de patata e...
- Dos patatas medianas
- 1/2 calabacín
- 1/2 cebolla
- 6 huevos medianos
- Aceite de oliva
- Sal
Empanadillas de huevo y atún
De Ana María Solana
Empanadillas de huevo duro y atún con tomate para comer frías o calientes, según el gusto
- 12 láminas de hojaldre para empanadillas
- 2 huevos duros (cocidos)
- 2 latas de atún en aceite de oliva
- Tomate frito (dos cucharadas)
Ensalada de piña y pavo con canónigos regados con aceite de oliva
De Ana María Solana
Ensalada de verano con trozos de piña y cuadraditos de pavo acompañados por canónigos, escarola, pata de cangrej
- 1/2 piña natural
- 200 gr de pavo en tacos
- 100 gr de canónigos
- 100 gr de escarola
- 3 barritas de pata de cangrejo
- 1 tomate
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
- 1 limón
Huevos rellenos de atún y piña con pisto en aceite de oliva
De Ana María Solana
Huevos cocidos, duros, partidos por la mitad y rellenos de piña, atún, tomate la clara del huevo, acompañados co...
- 6 huevos duros
- 1/4 de piña natural
- 1 lata de atún en aceite de oliva
- tomate frito dos cucharadas
- yemas de los huevos duros (la mitad)
- Para el pisto.
- 1/2 calabacín
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- Sal
- Aceite de oliva
Huevos rellenos de atún y piña con pisto en aceite de oliva
De Ana María Solana
Huevos cocidos, duros, partidos por la mitad y rellenos de piña, atún, tomate la clara del huevo, acompañados co...
- 6 huevos duros
- 1/4 de piña natural
- 1 lata de atún en aceite de oliva
- tomate frito dos cucharadas
- yemas de los huevos duros (la mitad)
- Para el pisto.
- 1/2 calabacín
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- Sal
- Aceite de oliva