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Tomatina de pollo

De

Alitas de pollo fritas y bañadas en mermelada de tomate.

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Ingredientes

  • 500 gr de alitas de pollo
  • Mermelada de tomate
  • Ajo
  • Perejil
  • Aceite

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Medio

Preparación

Paso 1

En una sartén con aceite caliente se fríen las alitas de pollo (lo mas pequeñas posible) junto con el ajo y el perejil

Paso 2

Bien fritas las alitas se escurren en papel absorbente y se colocan en una fuente echando por encima mermelada de tomate

Paso 3

Se sirve al momento, en caliente

Muy ricas, para chuparse los dedos.

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