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Deliciosas recetas con tomate natural en conserva - 3 recetas

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De

Ponemos en un plato leche con el pan para que se impregne

  • - 3 cucharas de migas de pan blanco
  • - Leche (Un chcrrito)
  • - 200g carne picada cerdo
  • - 200g carne picada ternera
  • - 2 dientes de ajo (picados)
  • - Medio manojo de perejil
  • - Queso parmesano rallano (una cuchara)/ o huevo
  • - Sal
  • pimienta negra
  • harina
  • - 2 cucharas aceite oliva virgen extra
  • Para la salsa de tomate:
  • - Aceite de oliva (cuchara)
  • - 2 chalotas (pelar y cortar finas)
  • - 3 dientes ed ajo (palar y partir mitad)
  • - 1 manojo de albahaca
  • - 1 cuchara de orégano
  • - Medio chile cortado fino
  • - Vino blanco (chorrito)
  • - 2 cucharas aceitunas verdes (cortaditas)
  • - 800g tomate en conserva (en dados)
4.5/5 (6 Votos)

De

Pisto manchego con calamares y su tinta

  • 1 berenjena
  • 1 calabacín
  • 1 cebolleta pequeña
  • 1 pimiento rojo o verde
  • 500 g de tomate en conserva o frito.
  • 4-5 calamares medianos
  • 1 sobre de tinta de calamar
  • Aceite de oliva
  • Sal
4/5 (1 Votos)

De

Se pone a remojo el bacalao dos días antes, guardándolo en la nevera y cambiando el agua de vez en cuando

  • Medio kilo de bacalao salado (envasado al vacío)
  • Medio kilo de guisantes en lata
  • 4 alcachofas
  • 3 o 4 patatas grandes
  • Media cebolla
  • Tomate en conserva
  • Media barra de pan del día anterior
  • 2 huevos
  • Leche
  • Harina
  • Perejil
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