Las mejores recetas saladas - 31 recetas
Más recetas de Saladas
Canelones express
De Dubus Stéphanie
Hervir el agua. Añadir sal
- 2 hojas de lasaña seca por Persona
- 2 lonchas de jamón de pavo por persona
- 1 lata de puré de tomates
- orégano
- albahaca fresca
- romero
- ajo picado
- queso gruyère rallado
- sal y pimienta
Ensalada de dorada
De GRANERO
Corta en tiras finas la dorada, coloca en un plato y espolvorear con jugo de pomelo
- 700g de filet de dorade
- 1 plátano maduro
- 1 plátano
- 1-2 cebolletas
- 1 manojo de perejil
- 1 ramita de tomillo
- 10 cl de aceite de oliva
- 1 limón verde (jugo)
- 1 naranja
- 1 pomelo
- 1 chorrito de ron
Pollo al jengibre
De pops19
en una cazuela calienta un poco de aceite
- 1 kg de muslos de pollo
- 1 trozo grande de jengibre
- 5 chalotas
- 3 c/s de salsa de soja
- 4-5 c/c de miel
- 5 c/s de salsa nuoc nam
Filetes de salmonete con jerez
De Bertrand BRISSET
Cocine las patatas en agua salada con una hoja de laurel para darle sabor
- Patatas (para 3 personas)
- perejil de hoja plana
- 4 c/s grandes de crema
- 1 vaso pequeño de jerez
- 3 filetes de salmonetes
Dorada marinada con 5 especias
De NICOLAS
Pela las cebollas y corta solo una de ellas
- 4 filetes de dorada de unos 150 g
- 3 yogur natural
- 2 c/c de cúrcuma en polvo
- 1 c/c de jengibre
- 1 c/c de cilantro en polvo
- 1 pizca de canela
- 5 granos de cardamomo
- 2 cebollas
- 2 pimientos verdes (no muy grande)
- 2 c/s de aceite de sésamo
- un poco de sal
Crepes artesanales
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Las crepes són un plato que atraen mucho,gustan a grandes y sobretodo a npequeños
- - Para la masa de crepe:
- 60 g. de harina
- 1 huevo
- 100 ml de leche
- mantequilla
- una pizca de sal
- - Para el relleno:
- Queso semicurado tierno
- Queso de cabra
- Óregano
- Chocolate al 51%
Bretzels
De mis dulces preferidos, mis dulces preferidos
Los Bretzels son unos panes alemanes que están muy buenos
- INGREDIENTES:
- - 500 g de harina de fuerza
- - Un sobre de levadura de panadería
- - 150 ml de agua
- - 150 ml de leche
- - 50 g de mantequilla pomada
- - Dos cucharaditas tamaño café de sal
- - Sal gruesa (yo normal)
- A parte:
- - 1 litro de agua hirviendo
- - 40 g de bicarbonato
- UTENSILIOS:
- - Un bol grande
- - Una olla
- - Una espumadera
- - Una bandeja para hornear
- - Papel para horno
Coca de cebolla y bacalao
De Malú, COCINANDO ENTRE HARINA
Deliciosa receta para la merienda o para un rico entrante
- 1 masa de cerveza para cocas*
- 3 cebollas gordas
- 100 grs. de migas de bacalao salado
- 2 puñaditos de piñones
- Sal
- Pimentón dulce
- Harina
- Aceite de oliva
- *Masa de cerveza:
- 1 tacita de aceite ( de las de café )
- 2 tacitas de cerveza
- Un pellizquito de sal
- c/s de harina
Empanadillas de hojaldre dulces y saladas
De Jandro
Estirar la lámina de hojaldre y la cortamos en cuadrados
- Una lámina de hojaldre estirado
- Para el relleno podemos elegir varios ingredientes:
- Nocilla
- Chorizo
- Queso y salmón
- Queso y jamón york
- Un huevo batido (para pintar)
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