Hojaldre con frutos rojos
De Mis delicias
Un postre para un día especial hecho de hojadre, chantilly y decorado de frutos rojos.
Ingredientes
- Ingredientes:
- Hojaldre.
- Chantilly o nata montada.
- Frutos rojos.
- Leche (si lo preparas con chantilly).
- Azúcar (si lo preparas con nata).
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Extender el hojaldre en un molde redondo dejando un borde como de dos dedos para luego rellenarlo de chantilly o nata, pinchar la masa una vez colocada para que no suba. Colocar en el horno a 180° y dejar que dore un poco, unos 20minutos.
Para el detalle del corazón con lo que sobra de los bordes lo estiras y lo puedes hacer con un molde en forma de corazón o dibujarlo directamente en la masa.
Paso 2
Mientras preparas el chantilly o nata montada como te indica el producto, reservar en la nevera.
Una vez echo el hojaldre sacar del horno y dejar enfriar, a continuación rellenarlo de chantilly o nata y decorar a gusto.
Rellenar el hojaldre cuando esté frio.
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Técnicas de cocina
Un postre delicioso para disfrutar en familia.
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