Quiché rápida de jamón
De MarisadeOrta
Puntúa esta receta
0/5
(0 Votos)
Ingredientes
- - 1 lámina de masa brisa
- - 125 gr. de cebolla
- - 130 gr. de queso enmental rallado
- - 150 gr. de jamón york a tacos
- - 400 gr. de leche
- - 100 gr. de yogur natural
- - 40 gr. de harina
- - 30 gr. de mantequilla
- - 10 gr. de aceite de oliva
- - 1/2 cucharadita de sal
- - 4 huevos grandes
- - Pimienta molida
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
- Precalentar el horno a 180°
- Forrar un molde apto para horno con la masa brisa y reservar.
- Poner en el vaso del thermomix la cebolla y picarla en velocidad 4-5 durante unos segundos.
- Añadir el aceite y sofreir durante 2 minutos, 100° y vel. 2
- Agregar la leche, el yogur, la harina, la mantequilla, la sal y la pimienta y programar 5 minutos, 90° y vel. 4
- Añadir los huevos y el jamón y mezclar durante 5 minutos en vel. 2
- Verter el relleno sobre la masa brisa, cubrir con el queso rallado y hornear a 180° durante 15-20 minutos, que esté doradita.
También te gustará
-
Aprobadapor el chef Tarta flan de manzana
4.3/5
(3316 Votos)
-
Tarta de calabacín y queso azul
3.4/5
(40 Votos)
-
Quiche de verano
0/5
(0 Votos)
-
Veleros de queso de cabra y jamón
0/5
(0 Votos)
-
Guisantes con jamón y cebolla
0/5
(0 Votos)
-
QUICHE
0/5
(0 Votos)
-
quiché de beicón y queso
0/5
(0 Votos)
Técnicas de cocina
Tarta salada con flores de verdura, exquisita y muy saludable
¡No hay mejor manera de comer las verduras que en esta tarta! Es bonita, colorida y cremosa.
Comenta esta receta