Mermelada de higos con Thermomix

Una riquísima mermelada de higos para acompañar con vuestros dulces o con platos o aperitivos salados.

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Ingredientes

Dificultad Fácil
Coste Medio

En primer lugar, lavamos bien los higos con agua fría y a continuación los pelamos (este paso es opcional) y quitamos los rabitos.

A continuación, echamos los ingredientes en el vaso de nuestra Thermomix y lo programamos media hora a temperatura varoma y a velocidad 1.

A continuación, trituramos durante 30 segundos a velocidad 5 para que nos quede una mermelada bien homogénea y dejamos reposar.

No olvidéis esterilizar vuestros tarros de cristal antes de utilizarlos para envasar nuevas mermeladas.

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