Red Velvet Cake

Paso 1

1. Coloque una rejilla en el tercio inferior del horno y precalentar a 325 grados F. Prepare el moldes para pasteles. 2. Batir la mantequilla en una batidora a
velocidad media, entonces gradualmente añadir el azúcar, batiendo bien. añadir los huevos, uno a la vez, batiendo
bien después de cada adición. añadir el extracto de vainilla y batir hasta que mezclado.
3. En otro tazón, bata el secado harina, polvo de hornear, el cacao y de polvo de hornear juntos.
4. Añadir 1 taza de harina de cacao mezcla y 1/3 de taza de la agria alternativamente crema, batiendo bien después de cada adición. Repita hasta que toda la harina y mezcla agria crema se han mezclado pulg
5. Agregue el colorante y batir también. Use una espátula para raspar abajo de los lados del tazón y agitar la mezcla en la parte inferior, a continuación, volver a batir.
6. Verter la mezcla en el preparado sartenes y cacerolas lugar cerca de la centro de la rejilla del horno, pero no
tocando. Hornear durante 45 minutos, o hasta que la prueba torta de capas hecho.
7. Dejar enfriar las capas en los moldes para 10 minutos, luego desmoldar sobre bastidores pastel para enfriar la habitación temperatura. Para hacer el glaseado:
8. Batir la mantequilla y la nata queso juntos en medio
velocidad. Añadir poco a poco la azúcar impalpable, batiendo hasta que esté suave y esponjosa. Añadir la
el extracto de vainilla y mezclar hasta que que se incorporen.
9. Ensamble y las heladas en las capas de la forma habitual, frosting los lados último, después de la corona.