Empanada de Pulpo
De Cudolet
Ingredientes
- 500g masa quebrada
- 1500g pulpo cocido
- 3 cebollas
- 2 ajos
- 1 pimiento verde
- 1 pìmiento rojo
- Pimentón dulce
- Pimentón picante
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Cocer el pulpo.
En una sarten sofreír la cebolla y los pimientos, por último los ajos machacados en el mortero con la sal.
Añadimos el pimentón y por último el pulpo.
Rellenar la empanada y hornear.
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