Huevos tontos
De Rocío Semper
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Ingredientes
- 8 Huevos
- Ajos verdes
- Perejil
- 500 gramos de miga de pan
- Un vaso de leche para remojar el pan
- Una pizca de canela
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Se mezclan los huevos con el pan ajo, perejil, canela, un poco de sal y leche, se dejan reposar 2 horas aproximadamente.
Paso 2
Se fríen en aceite bien caliente y se echan al caldo .Se ponen a cocer en este caldo y para que espese se pone un poco de maizena.
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