Galletas caseras de leche condensada
De MarisadeOrta
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Ingredientes
- - 250 gr. de harina de repostería
- - 80 gr. de mantequilla fría
- - 1 cucharadita de levadura
- - 200 gr. de leche condensada
- - 2 cucharaditas de aroma de vainilla
- - 1 pizca de sal
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
- Mezclar la harina con la levadura y la sal.
- Agregar la mantequilla cortada en trozos muy pequeñitos para que se integre bien.
- Incorporar la leche condensada y el aroma de vainilla y mezclar bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Formar una bola, tapar con papel film y meter en el frigorífico de media a una hora.
- Precalentar el horno a 200°
- Estirar la masa con el rodillo, cortar con un corta pastas, decorar a gusto y hornear a 180° durante 20 o 25 minutos.
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Técnicas de cocina
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