Cordero al horno

De inmatb

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Aprobadapor el chef Costillar de cordero lechal al...

Cabecitas de cordero al horno

Ingredientes

- Cordero
- Manteca de Cerdo
- Sal y pimienta
- 1 Cabeza de Ajos
- 2 pastillas de Avecrem

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de cocción 90minutos
Coste Caro

Preparación

Paso 1

Untamos el cordero con manteca de cerdo, sal pimienta y una cabeza de ajos.

Paso 2

Metemos un cazo con agua dentro del horno (Separado de la bandeja donde tendremos el cordero)

Paso 3

En este cazo, se diluyen las pastillas de Avecrem y se va rociando el cordero poco a poco.

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