Espuma de Limón

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Ingredientes

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Coste Económico

Batir las yemas intensamente, con la mitad del azúcar.

Añadir la ralladura de los limones, el zumo de los dos limones y la gelatina diluida con un poco de agua caliente.

Batir las claras a punto de nieve, con la otra mitad del azúcar e incorporar a la mezcla anterior.

Remover bien y congelar.

Sacar 30 minutos antes de servir.

Galletas crujientes con dulce de leche, ¡no podrás comer solo una!

Descubre esta receta fácil y divertida para una merienda como ninguna otra.