Paté de anchoa
De nly_fan
Este pate esta buenísimo a mi me encanta, pero esta receta no es merito mío sino de mi " suegra" toñi que le sale mejor que a mi siendo los mismos ingredientes será su mano.
Ingredientes
- 1 lata de mejillones al natural.
- 2 huevos cocidos.
- 6 palitos de cangrejo.
- 1 latita pequeña de anchoas en aceite de oliva.
- 3 cucharas de mayonesa.
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Cocer los huevos 10 min. Pelar y trocear.
Trocear los mejillones quitandoles las posibles barbas que puedan tener.
Cortar los palitos y las anchoas.
Poner en un baso de batidora el huevo, los mejillones y el liquido que llevan, las anchoas y el aceite de la lata y por ultimo los palitos y la mayonesa.
Batir bien con la batidora y guardar en la nevera envuelto en film unas horas para que coja cuerpo,
Si se quiere hacer menos cantidad la proporción es por cada anchoa 1 palito.
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Técnicas de cocina
Date gusto con una receta sencilla y nutritiva para calmar el hambre o compartir con amigos.
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