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Chupa Chups de pollo.

De

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Ingredientes

  • - 400 gr de pollo sin hueso o pechuga
  • - 2 huevos
  • - 180 gr de queso rallado, mezcla de 4 quesos
  • - 1 cucharadita de sal
  • - Pimienta
  • - Pan rallado
  • - Aceite para freír

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Trituramos el pollo junto con el huevo, el queso, la sal y la pimienta hasta obtener una mezcla.
Formamos bolitas con las manos (si se os pega la mezcla, podéis humedeceros las manos) que rebozamos en pan rallado y freímos en aceite caliente hasta que estén doradas. Sacamos y dejamos sobre papel de cocina absorbente.

Paso 2

Pinchamos cada bolita en una brocheta y servimos.

Si tenéis Thermomix, sólo tenéis que poner todos los ingredientes en el vaso y triturar unos segundos en velocidad 6, hasta que se forme la mezcla.

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