Flan de galletas
De Jandro
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de agua
- 1 vaso de azúcar
- 5 galletas rellenas
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 45minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Encendemos el horno a 200° con la bandeja con agua, para el baño maría. Y batimos todos los ingredientes con una batidora eléctrica.
Paso 2
Ponemos un poco de caramelo en el molde y echamos la mezcla.
Paso 3
Horneamos durante 45 minutos y dejamos enfriar antes de desmoldar.
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Técnicas de cocina
La técnica del baño maría es muy útil a la hora de cocinar, sobre todo si nos gusta preparar postres. No te pierdas nuestro vídeo en el que te mostramos cómo preparar correctamente un baño maría para fundir chocolate y que quede estupendo para todas tus preparaciones.
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