Receta de cuajada de chocolate - 3 recetas
Técnicas de cocina
La pizza arcoiris es una nueva moda que llegó para quedarse, y es que esta receta lo combina todo: una masa de pizza crujiente con ingredientes saludables, ¡y 100% fotogénica! Si estás en busca de una nueva receta para sorprender a los peques de casa o simplemente buscas un snack más saludable para tu próxima tarde de pelis, entonces por nada del mundo puedes perderte esta receta.
Ingredientes
- 1 masa para pizza prefabricada (o puedes hacer tu propia masa para pizza)
- 1/2 taza de puré de tomate
- 1/2 cebolla morada
- 1 taza de tomates cherry
- 2 pimientos crudos o asados
- 1 taza de brócoli
- 1/2 lata de maíz
- 1/2 taza de parmesano
- mozzarella (opcional)
Preparación:
1. Corta la cebolla y los pimientos en tiras, los tomates por mitad y el brócoli en trocitos. Reserva cada ingrediente por separado.
2. Extiende la masa de pizza y úntala con puré de tomate. Puedes añadir queso mozzarella rallado en esta etapa.
3. Coloca las tiras de cebolla en círculo sobre el borde de la pizza. A continuación haz un círculo más pequeño con el brócoli, después uno de maíz y uno de pimientos. Coloca los tomates cherry en el centro de la pizza.
4. Espolvorea el queso parmesano por encima de la pizza y hornea a 180°C durante 15 minutos. Corta en rebanadas y sirve de inmediato.
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- _ 1 litro de leche
- _ 2 paquetes de galletas tipo María
- _ 2 sobres de cuajada
- _ 8 cucharadas de cacao en polvo
- _ 6 cucharadas de azúcar
- _ 3 cucharadas de mantequilla sin sal
- _ Chocolate a trocitos para adornar
CUAJADA DE CHOCOLATE BLANCO
De mcropes
Hecho con mycook
- 100 gr. de chocolate blanco triturado
- 1 sobre de cuajada
- 20 gr. de azúcar
- 500 gr. de leche
- cacao en polvo, opcional para decorar
Cuajada de chocolate con frutos rojos Berasategui
De jose54, Cocina con Vanessa
Poner 435gr leche a hervir
- 435gr leche
- 40gr azúcar
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- 150gr de leche
- 40gr de miel
- 120gr chocolate
- Cerezas o unas frambuesas
- Puede variar las frutas, la cobertura...
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