Torrijas de mi abuela maria y mi madre
De Boqueroncita
No pongo cantidades, depende del pan que tengamos así usaremos del resto de ingredientes
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Ingredientes
- pan del dia anterior
- vino dulce de malaga
- leche
- huevos
- aceite para freir
- azúcar
- canela molida
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Adapted from elgazpachuelodeana.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
Cortamos el pan como de un dedo de grosor, mezclamos el azúcar con la canela.
En un bol ponemos el vino dulce en otro la leche y en otro huevo batido y vamos mojando en ese orden vino,leche y huevo batido freimos en aceite muy caliente y ponemos a escurrir en un escurridor cuando estén templadas emborrizamos en azúcar y canela.
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