Tarta tres leches fácil
Es un bizcocho bañada en una mezcla de tres leches por las cuales queda un bizcocho jugoso y muy rico.
Ingredientes
- Ingredientes bizcocho:
- 1 huevo
- 65 gr de azúcar
- 70 gr de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de levadura
- 40 ml de leche
- Tres leches:
- 130 gr de leche condensada
- 130 gr de leche evaporada
- 80 gr de leche entera
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Media
Tiempo de preparación 60minutos
Tiempo de cocción 25minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Precalentamos el horno a 180º.
Emulsionamos los huevos con el azúcar. Añadimos la harina con la levadura y la leche y batimos. Horneamos durante aproximadamente 25 minutos. (En un molde de 12 cm).
Lo sacamos del horno y lo dejamos templar unos 10-15 minutos. No lo sacamos del molde. Mientras mezclamos las tres leches en un recipiente.
Vamos echando poco a poco las tres leches encima del bizcocho y lo cubrirá. No os preocupes porque lo absorbe prácticamente todo. Lo metemos en la nevera hasta el día siguiente.
Desmoldamos y cubrimos por arriba con nata, merengue, trufa o lo que mas nos guste.
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Técnicas de cocina
¡No hay mejor manera de comer las verduras que en esta tarta! Es bonita, colorida y cremosa.
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