Mousse de naranja
De Mª Jose Diaz
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Ingredientes
- 1 vaso de zumo de naranja, yo utilice de las que me regalaron http://www.naranjasche.com/
- 3 huevos
- 200 de nata
- 50 gr de azúcar
- 25 gr de harina
- ralladura de una naranja
- 2 bizcochos de soletilla para decorar
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Se echa todo en un bol, menos la nata, se bate todo y se echa en una cazuela, hasta que espese pero sin parar de remover para que no se pegue. Dejar enfriar un poco. Montar la nata con 2 cucharadas de azúcar y mezclarlo todo con movimientos envolventes. Echar en bol partir los bizcochos a la mitad y colorar. Dejar en el frigorífico 4 horas antes de servir.
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Técnicas de cocina
Galletas crujientes con dulce de leche, ¡no podrás comer solo una!
Descubre esta receta fácil y divertida para una merienda como ninguna otra.
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