Masa clásica para pizza
De Caria
Ingredientes
- 15 cucharas de leche
- 3 cucharas de aceite
- 15 gr de levadura panadera
- 150 gr. de harina de fuerza
- sal
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Templar la leche y diluir la levadura.
Mezclar la harina bien con la sal.
En un bol echar la leche y mezclarla con el aceite, añadiendo después la harina hasta poder trabajar la masa en la mesa .
Espolvorear con un poco de harina para que no se pegue y así poder trabajarla.
Una vez trabajada guardarla en el bol y taparla durante una hora a temperatura ambiente.
Paso 2
ahora estirarlo con el rodillo para darle forma y ponerlo en una bandeja que esté lista para preparar la pizza.
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Técnicas de cocina
Sucumbe al antojo de manera saludable con esta crujiente pizza de boniato con verduras.
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