Pastel de patatas, bacon y nata
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Ingredientes
- 2 tajaditas finas de bacon
- 5 patatas medianas-grandes, cortadas a rodajas finas.
- 200 ml. de Nata
- 4 Huevos
- 8 cortaditas finas de queso cuadrado para fundir
- SIN sal , o mínimo toque de sal .
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Horno a calentar 180º
Bates los 4 huevos y la Nata
Paso 2
En la bandeja, vas haciendo capas, primera de patata y bacon, y rocias toda la supercificie con el batido de nata y huevo
Paso 3
Segunda capa igual que la anterior( patata+ bacon+ batido de nata y huevo)
Paso 4
Tercera capa, cobres todo con queso fino para gratinar.
Paso 5
El horno caliente, pones la bandeja y vas mirando para que no se te queme, lo tendrás en su punto alrededor de 22-25 minutos, apagas el horno y a las 30-35 minutos los sacas y a servir.
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Técnicas de cocina
Patatas aplastadas con bacon y queso, ¡te encantará su sabor!
Date gusto con esta sencilla mezcla de ingredientes para un snack como ningún otro.
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