Chips de calabacín crujientes. Descubre nuestra receta.
Ingredientes
- 1 calabacín
- Una cuña de queso parmesano
- 1/2 taza de pan rallado
- Aceite de oliva
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno a 160ºC
Lavamos el calabacín y cortamos en rodajas muy finas, si tenéis una mandolina o cortador de patatas mejor, así saldrán más uniformes.
Rallamos el queso parmesano muy fino y mezclamos con la media taza de pan rallado.
Rebozamos las rodajas de calabacín en la mezcla de queso y pan, con la humedad que tiene el calabacín será suficiente para que queden empanados.
Ponemos las rodajas en una bandeja con papel de horno y pulverizamos con aceite.
Metemos al horno 10 minutos aproximadamente o hasta que se dore el pan rallado.
Retirar del horno y servir en una fuente o cestillo para picar.
También te gustará
- Aprobadapor el chef Chips de patata 4.6/5 (34 Votos)
- Aprobadapor el chef Panecillos rellenos 4.2/5 (38 Votos)
- Naranja de Nochevieja 4/5 (8 Votos)
- Ensalada de garbanzos 4/5 (7 Votos)
- Jamón batido 4/5 (6 Votos)
- Aprobadapor el chef Sopa de marisco, wakame y vieira... 3.4/5 (212 Votos)
- Capricci con sepia, naranja y... 3.5/5 (17 Votos)
- Crakers de queso 3.5/5 (4 Votos)
Técnicas de cocina
Date gusto con una receta sencilla y nutritiva para calmar el hambre o compartir con amigos.
Comenta esta receta