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Bizcocho de naranja con Harimsa

De

El equipo de Rebañando

Esponjosos bizcocho de naranja

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Ingredientes

  • 250 gr. de Harina Bizcochona.
  • 1 naranja
  • 3 huevos
  • 100 gr. de mantequilla o aceite
  • 1 yogur natural
  • 250 gr. de azúcar

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Echamos en un bol la naranja cortada a trozos sin pelar, el azúcar y los huevos y lo batimos todo bien incluida la naranja. (si se usa thermomix 5 minutos a 37 ºC velocidad 5).

Paso 2

Añadimos el aceite o mantequilla, y el yogur y volvemos a batir un minuto. (Con thermomix 10 segundos velocidad 2,5).

Paso 3

Por último añadimos la harina bizcochona y mezclamos (con thermomix 15 segundos velocidad 2,5).

Paso 4

Ponemos la masa en un molde previamente engrasado y y metemos en el horno ya caliente unos 45 minutos a 170 ºC o 180 ºC

Paso 5

Una vez fuera del horno podemos decorar la superficie con azucar glas y frutos secos o fruta confitada.

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