Ensalada de zanahoria con menta
De Maïlys
Puntúa esta receta
3.4/5
(91 Votos)
Ingredientes
- 4 zanahorias,
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 4 cucharadas de Melfor, ( se puede remplazar por una vinagreta)
- 2 cucharaditas de polvo de germen de trigo
- 1 c/s de menta fresca picada,
- 2 c/c de sésamo
- 1 pizca de sal
Especificaciones
Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 7minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Pelar y rallar las zanahorias.
Paso 2
A continuación, preparar la salsa mezclando el aceite de oliva, la vinagreta, la sal y el germen de trigo.
Paso 3
Mezclar las zanahorias con la salsa de sésamo.
Paso 4
Dejar enfriar 10 minutos antes de servir.
También te gustará
-
Bolitas de zanahoria y coco
3.2/5
(59 Votos)
-
Ensalada de repollo (col) y granada
3.1/5
(130 Votos)
-
Ensalada con salsa de jengibre
3.1/5
(136 Votos)
-
Crema de verduras
3.2/5
(24 Votos)
-
Ensalada de col
3.1/5
(112 Votos)
-
Revuelto de acelgas con nueces
2.7/5
(3 Votos)
-
Gazpacho de Fresa
2.3/5
(9 Votos)
-
Sopa de cerezas al vino
2.6/5
(10 Votos)
Técnicas de cocina
Cómo cortar una zanahoria: 3 técnicas de corte
Te enseñamos los tres tipos de corte más habituales en cocina: paisana, macedonia y juliana. El chef Damien os muestra cómo realizar estos 3 cortes en una zanahoria como un auténtico chef.
Comenta esta receta