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Las mejores recetas de quesada pasiega - 5 recetas

La quesada pasiega es un postre español típico de Cantabria con mucha historia. La receta tradicional de quesada pasiega se preparara con cuajada, aunque también existen versiones caseras como la tarta de philadelphia fácil. La original también se conoce como cheesecake español, y compite con otros postres como la auténtica crema catalana. ¡Sabe riquísima con un chupito de orujo! 

Si te gustó esto, entonces te encantará: quesada pasiega con yogur, quesada pasiega fácil, quesada pasiega en thermomix, quesada pasiega con queso fresco, quesada pasiega con nata, quesada, sobaos

Técnicas de cocina

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No te pierdas nuestro vídeo en el que te contamos cómo hacerlo.

Mejores recetas de Quesada pasiega

De

Lo primero fundimos la mantequilla, para luego batirla con los huevos batidos y el azúcar en un bol

  • 1 kg. de queso fresco de vaca (tipo burgos)o de leche cuajada
  • 4 huevos
  • 100 gr. de mantequilla fundida
  • 250 gr. de azúcar
  • 100 gr. de harina de repostería
  • 1/2 cáscara de limón rallada
  • Canela en polvo al gusto
4.1/5 (73 Votos)

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De

Tarta de queso crema al horno

  • 1 tarrina de 300g de queso de untar o queso crema
  • 1 Yogurt de limón o natural
  • 250g de nata líquida
  • 2 medidas del vaso de yogurt llenos de harina
  • 2 medidas del vaso de yogurt llenos de azúcar
  • 1 medida del vaso de yogurt lleno de leche entera
  • 3 ó 4 huevos según el tamaño (grandes 3)
  • ralladura de 1 limón
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • mantequilla/margarina para untar el molde
  • harina para el molde
  • Horno, batidora y molde para horno
3.8/5 (130 Votos)

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6 131 compartidos

De

(S.Gluten/S.Lactosa/S.Azúcar)

  • - 3 Huevos "M"
  • - 230gr de Harina de Repostería Sin Gluten (Marca Adpan, en este caso)
  • - 750ml de Leche S.Lactosa (o de Arroz)
  • - 150gr de Margarina Vegetal
  • - 35gr de Edulcorante en Polvo (o 350gr de Azúcar)
  • - 2 cdita de Cuajo
  • - Ralladura de 1 Limón (o 1cc de Aroma de Limón)
  • - 1 pellizco de Sal
  • - Canela en Polvo
3.5/5 (129 Votos)

De

Es la tarta favorita de mi hija

  • -250 gr de harina
  • -125 gr de mantequilla
  • -1 yogur natural
  • -250 gr de azúcar
  • -2 huevos
  • -1/2 litro de leche
  • -canela en plovo
2.6/5 (107 Votos)

¡El auténtico postre de nuestra infancia!

2 777 compartidos

De

(S.Gluten/S.Lactosa/S.Azúcar)

  • - 3 Huevos "M"
  • - 750ml de Leche de Arroz
  • - 230gr de Harina de Repostería S.Gluten
  • - 35gr de Edulcorante en Polvo (o 350gr de Azúcar)
  • - 150gr de Margarina Vegetal
  • - 2 cditas de Cuajo
  • - Ralladura de 1 Limón (o 1cc de Aroma de Limón)
  • - Canela en polvo
  • - Sal
1/5 (1 Votos)

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