Ricas recetas con pochas
Utilizamos cookies para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias y hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Más información OK
Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Ricas recetas con pochas - 3 recetas

Técnicas de cocina

Estas viendo: Pan erizo, el aperitivo definitivo
Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Mejores recetas de Pochas

De

Realiza estas típicas pochas de Navarra con codornices y disfruta con este delicioso plato

  • - 800gr de Pochas de Navarra en lata
  • - 5 Codornices
  • - 1 Cebolla "G"
  • - 2 Zanahorias "G"
  • - ½ Puerro
  • - 2 dientes de Ajo
  • - 1 chorrito de Aceite de Oliva
  • - 1 chorrito de Vino Blanco
  • - Agua
  • - Sal al gusto
4/5 (8 Votos)

De

Un rico plato de invierno

  • 1 kg de pochas mas o menos
  • 1 pimiento verde
  • 1 lata pequeña de tomate troceado o entero
  • 1 zanahoria
  • 1 puerro
0/5 (0 Votos)

De

Se ponen las judías toda la noche en agua

  • - 150 ccs de aceite
  • - 500 ccs de vino blanco
  • - 1 cabeza de ajos
  • - 500 gramos de cebollas
  • - 400 gramos de judías pochas.
  • - 4 hojas de laurel
  • - 10 gramos de pimienta negra
  • - 1 pizca de sal
  • - 1 ramito de tomillo
  • - 1 perdiz
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Perdiz con judías Pochas con codornices