Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Trucha asada con champiñones al horno
De Antoñita
Una receta estupenda de trucha asada con chaampiñones al horno para los que quieren probar una combinación de sab...
- 4 filetes de trucha,
- 4 cebollas grandes,
- 100 g de hojas secas de verbena,
- 500 ml de ternera,
- 6 patatas grandes,
- 150 g de hongos secos,
- 3 chalotas, peladas y picadas,
- 500 ml de nata líquida,
- 125 g de mantequilla,
- 250 g de setas,
- Sal gruesa
- Sal y pimienta recién molida.
Arroz con piña
Aprobadapor el chefDe Mister Huevo, La Cocina de Mister Huevo
Receta muy fácil y fresca
- 300gr de arroz largo
- 120gr de gambas peladas
- 150gr de surimi
- 150gr de piña
- 1 diente de ajo
- Sal
- Mayonesa
Medallones de solomillo a la piña
Aprobadapor el chefDe yesique
Estos medallones de solomillo a la piña envueltos en bacon son una receta sencilla y muy llamativa para preparar u...
- 1/2 zumo de piña
- 2 solomillos
- 1 paquete de bacon
- 5-6 rodajas de piña
- 1/2 cebolla
- 8 ciruelas sin hueso
- vino blanco y sal
Albóndigas vegetales de soja
De Nutri Patri
Para este plato utilizamos soja texturizada que sustituye a la carne picada a la cual se asemeja bastante
- - 150 gr. De Soja Texturizada.
- - 1 Cebolla.
- - 2 Zanahorias.
- - ½ Pimiento rojo.
- - 1 Cucharada colmada de harina integral.
- - Huevo y pan rallado.
- - Nuez moscada.
- - Ajo en polvo.
- - Aceite de Oliva y sal.
POTAJE DE GARBANZOS CON VERDURAS
De Rosa, la rosa dulce
Un potaje totalmente vegetariano, con un majado de almendras, su sabor os sorprenderá
- Garbanzos, acelgas, 1 zanahoria, 1 nabo pequeño, 1/2 cebolla, tomate troceado, 1 patata mediana, 1 hoja de laurel, 2 rodajas de pan, 4 ajos, 8 almendras.
Ensalada alemana auténtica
Aprobadapor el chefDe 750inter
Sencilla y deliciosa
- - 1 kg de patatas
- - 2 cucharaditas de mostaza
- - 3 cucharaditas de azúcar
- - 100 ml de jugo de pepinillos
- - 50 ml de vinagre de vino blanco
- - 100 ml de aceite de girasol
- - 1 cebolla morada, finamente picada
- - 1 manzana, picada
- - 4-5 pepinillos medianos, picados
- - 3-4 cebolletas, picadas
- - Sal y pimienta negra recién molida
Arroz a la cubana con huevo
De amunoz
Esta receta de arroz a la cubana es fácil y rápida de preparar
- Arroz (aproximadamente medio vado por persona)
- El doble de caldo de pollo/agua que de arroz
- Si se echa poco caldo, poner un poco de avecrem
- Sal
- 1 diente de ajo
- Media Cebolla o un cuarto (depende del tamaño)
- Tomate frito
- Huevo frito
Albóndigas de pavo con salsa de melocotón
De Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
Te comparto mi receta especial para preparar unas albóndigas de pavo jugositas con salsa de melocotón
- Para las albóndigas:
- 400 gr. de carne picada de pavo
- 2 chalotas
- 1 huevo
- 2 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 100 ml. de leche
- perejil picado
- sal y pimienta
- pan rallado
- aceite de oliva
- Para la salsa:
- 6 medios melocotones en almíbar
- una cebolleta
- un diente de ajo
- un chorrito de brandy
- ½ l. de agua
- sal y pimienta
- Para la guarnición:
- 8 setas de cardo
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
Paletilla de cordero al horno (asado tradicional)
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Hoy vamos a preparar cordero al horno
- 2 paletillas (o una pierna) de cordero .
- 5 dientes de ajo .
- El zumo de 2 limones .
- Aceite de oliva .
- Sal .
Pastel con chorizo
De Angela Rebañando, test
Preparamos una fuente y la untamos con aceite y y con el ajo bien picado
- 1 cebolla
- Chorizo
- Queso parmesano
- 1 diente de ajo
- Salsa de tomate (si es casera,mejor)
- Puré de patatas
- Aceite, sal, pimienta y perejil
Masa de hojaldre
De 750inter
Una receta que nos servirá para infinidad de recetas tanto dulces como saladas
- 1kg de harina
- 50gr de mantequilla (la podéis sustituir por manteca de cerdo) para la masa.
- 500gr de mantequilla o manteca para los pliegues.
- 500ml de agua
- 20gr de sal
Lomos de salmón al horno con patatas
Aprobadapor el chefDe Ana María Solana
Para preparar esta deliciosa receta de lomos de salmón al horno prepararemos una base de rodajas de patatas
- 2 lomos de salmón fresco
- 2 patatas en rodajas
- 1 puerro
- Cebolla
- Sal al gusto
- Vino blanco
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