Deliciosas recetas de pisto - 40 recetas
Más recetas de Pisto
Lasaña Manchega
Aprobadapor el chefDe Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Es una receta fetiche realizada con el tradicional pisto manchego y como estrella principal, la berenjena
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento amarillo
- 1 calabacin
- 2 berenjenas
- 2 dientes de ajos
- 2 cebollas medianas o una grande
- 4 o 5 tomates maduros
- sal
- Aceite de oliva virgen extra aromatizado al ajo
- Huevos de codorniz
Zarangollo con tomate
De Loli (facilútil), Fácilútil
Lavar y partir en trozos muy pequeños el calabacín y la cebolla, poner un poco de aceite de oliva en una sartén...
- -1 calabacín.
- -2 cebolletas.
- -3 tomates maduros.
- -Sal.
- - Aceite de oliva.
Piperade blanca (Piperrada Xuria)
De Iriscande
Metemos el pan en un cuenco con agua y esperamos a que empape
- 7 pimientos
- ventresca
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- pan
- 1 pimiento rojo
- 1 huevo
- sal y pimienta
Huevos a la jardinera
De ivargon, Gastronomia insolita
Se hace un sofrito con la cebolla y el tomate
- Huevos, cebollas, tomates, Guisantes, jamón serrano y laurel
"Pisto para sentencia"
De Chef ETO
"Pisto para sentencia". Descubre nuestra receta
- Pisto:
- - 1 Berenjena
- - 2 Calabacines
- - 2 Cebollas medianas
- - 2 Pimientos verdes
- - 1 Pimiento rojo
- - 2 Dientes de ajo
- - 4 Patatas de guarnición
- - 500 ml de tomate natural triturado
- - Sal, pimienta, oregano, tomillo, romero y laurel
Pisto
De militruka
Cubrir el fondo de una perola con aceite
- 1 kg calabacines
- 1 kg tomates
- 2 pimientos rojos carnosos medianos
- 2 pimientos verdes carnosos
- 4 cebollas medianas
- 3 berenjenas medianas
- 3 dientes de ajo
- 1 cuchara de postre con Pimienta molida
- 1 cuchara de postre con Azucar
- Sal
- AOVE
Pisto
De Najla_, La Coccinelle
Limpiar y pelar las verduras
- 2 calabacines medianos
- 1 pimiento
- 1 cebolla
- 1 bote de unos 800gr de tomate natural triturado
- Una cucharadita de sal y media de azúcar
- Un par de hojas de laurel
- Pimienta negra molida
Fideos con caballas
De Recetasbyfany, http://recetasbyfany.com
Me encanta esta comida. Yo no soy de fideos gordos, nunca me “han gustado”, o eso decía antes de probarlos jaj...
- 3 Caballas cortadas en lomos, limpias y sin espina
- 2 Cebollas frescas
- 1 Alcachofa
- 1 Pimiento
- 3 Dientes de ajos
- 4 cucharadas de tomate frito casero
- 1 hoja de laurel
- Unas hebras de Azafrán
- Un poco de Comino
- 1 vaso de vino blanco
- 500 ml de caldo pescado
- Chorrito de agua si es necesario (según se vea, para que quede caldosito)
- Sal
- Aceite Oliva Virgen
Pisto de verduras
De Isabel24
Se calienta una cucharada de aceite de oliva en una cacerola y se echa la cebolla, el puerro y el tomillo se cuece ...
- 70 ccs de aceite
- 1 litro de agua
- 3 dientes de ajo
- 3 hojas de albahaca
- 1 apio
- 1 cebolla
- 3 patatas
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 pimiento rojo
- 1 puerro
- 200 gramos de tomates maduros
- 1 ramito de tomillo
- 3 zanahorias
Pisto con bacalao confitado y alioli de pilpil
Aprobadapor el chefDe Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
Primero tenemos que hacer el pisto
- Para el pisto:
- 2 cebolletas
- 2 pimientos verdes italianos
- 1 pimiento morrón rojo
- 1/2 calabacín
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 3 cucharadas soperas de salsa de tomate frito
- sal y pimienta
- Para el bacalao confitado:
- 400 gr. de lomos de bacalao desalado cortado en trozos
- 3 dl. aproximadamente de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- Para el alioli de pilpil:
- 1 huevo
- 2 dl. del aceite y el ajo del confitado del bacalao
- unas gotitas de zumo de limón o vinagre de Jerez
- sal y pimienta
- cebollino picado
Pastel de pisto con Thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
- Poner los huevos y los champiñones dentro del recipiente varoma y reservar
- Recipiente varoma:
- - 4 huevos
- - 250 gr. de champiñones
- Pisto:
- - 130 gr. de calabacín con piel y en trozos grandes
- - 130 gr. de berenjena con piel y en trozos grandes
- - 80 gr. de pimiento rojo en trozos grandes
- - 80 gr. de pimiento verde en trozos grandes
- - 150 gr. de cebolla cortada en cuartos
- - 50 gr. de aceite
- - 250 gr. de tomate triturado
- - 1 pizca de sal
- - 1 pizca de pimienta de cayena molida
- Pastel:
- - 9 rebanadas de pan de molde sin corteza
- Salsa bechamel:
- - 40 gr. de aceite de oliva virgen
- - 40 gr. de harina
- - 400 gr. de leche
- - 60 gr. de queso parmesano rallado (o el queso que más guste)
- - 1 cucharadita de sal
- - 1 pizca de pimienta negra recien molida
- - 1 pizca de nuez moscada
Bolas de patata y queso con pisto
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Sabroso y divertido plato que gustará a todos
- 6-7 patatas
- 1/2 cebolla
- 1-2 dientes de ajo
- Queso rallado
- Un chorrito de leche
- Nuez moscada
- Pimienta negra
- Perejil
- Sal
- Pan rallado
- Aceite
- Pisto (Ver receta)
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