Suculentas recetas de pechuga de pollo - 25 recetas
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San Jacobos de pollo
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Carne
- - 1 kg de filetes de pechuga de pollo
- - jamón serrano en lonchas
- - queso en lonchas
- - 2 huevos
- - pan rallado
- - harina
- - sal
- - aceite para freír
Pechuga de pollo rellena de queso y bacon
De Dolors, Cocina y más cosas
Abrir la pechuga en forma de libro
- 1 pechuga de pollo
- 2 tiras de beicon
- 2 quesitos
- 1/2 cebolla
- 1 tomate maduro
- 1/2 zanahoria pequeña
- 1/2 vaso de los de vino de vino blanco seco mejor si es rancio
- Hierbas provenzales
- 1 cucharadita de las de café de mejorana
- 1 poco de pimienta
- Aceite y sal
- Y como acompañamiento las cintas de patatas fritas
Piruletas de pollo
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
cortar en tiras finas el pollo, montar piruletas enrollandolos y clavando en el pincho
- 1 pechuga de pollo
- pimenton dulce
- sal
- pimienta
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