Increíbles recetas en olla express - 74 recetas
Más recetas de Olla express
Ternera en salsa
De Esmeralda1982
Receta para hacer con la olla express
- - Ternera en filetes gordos
- - 1/2 cebolla
- - Ajo
- - Perejil
- - Azafrán
- - Vino blanco
- - Sal
- - Pimienta
- - Tomillo
- - Pimentón
- - Harina
- - Aguan
Alubias pintas con sus sacramentos
De Mertxe Rodríguez, La Cocina de Mertxe
Unas alubias preparadas con todo el sabor del cocido casero de siempre
- * Una taza de alubias o las que precisamos.
- ( Estas si son de paquete las lavamos y dejaremos en remojo toda una noche en un recipiente cubierto de agua. Al día siguiente habrán doblado su volumen y las echaremos a la cazuela con su mismo agua donde han estado. También podemos usar los botes que venden precocinados. En tal caso abrir el bote y directas a la cazuela. A mi me gusta pasarlas por agua primero.)
- * Una zanahoria .
- * Media cebolla.
- * Una patata pequeña.
- * Una cucharada de tomate frito.
- * Sal.
- * Un chorrito de aceite de oliva.
- * Una morcilla de arroz.
- * Costilla fresca en trozos ( los que queramos)
- * Chorizo para el cocido. Si es en sarta cortar dos trozos grandes. Yo he usado picante.
Crema de calabaza con picatostes
De Mertxe Rodríguez, La Cocina de Mertxe
Crema de Calabaza para niños
- Una rodaja de calabaza
- Dos patatas medianas
- Aceite de oliva
- Sal
- Una rebanada de pan de barra
Arroz con leche y canela muy cremoso
De lacocinikadeana
Un arroz con leche, francamente delicioso, con una textura muy cremosa y que en mi casa les encanta a todos
- 225 gramos de arroz
- 1 litro y 300 ml de leche entera
- 200 ml de nata
- 150 gramos de azúcar
- una palo de canela
- la cáscara de un limón
- un pellizco de sal
- canela molida
Morro en salsa con Thermomix
Aprobadapor el chefDe MANTEL BLEU, MANTEL BLEU
Con esta receta de morro en salsa con Thermomix os quedará un plato delicioso de morro o por qué no, una mini rac...
- 2 morros de ternera
- 1 cebolla
- ½ pimiento rojo
- 1 ajo
- 1 tomate
- 2 cebollitas francesas
- 2 tomate Cherry
- Pimienta negra
- Perejil
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
- 1/2 cucharada de pulpa de pimiento choricero
Estofado de ternera fácil
De militruka
Un plato contundente para los dias de invierno
- 500 gr de ternera para guisar
- 5 patatas
- 2 zanahorias grandes
- 1 cebolla bien grande
- 2 dientes de ajo picados
- 1 litro de agua
- 1/2 vaso de vino blanco
- 8 cucharadas de aceite de oliva
- 1 hoja de laurel
- sal y pimienta negra
Lentejas en la olla express
De militruka
Escurrir las lentejas y ponerlas en la olla
- Dos puñados de lentejas por persona
- 1/2 chorizo
- Sofrito de cebolla, tomate y pimiento
- Laurel
- 1 pastilla de starlux
Patatas pobretonas
De Beabo, En la Cocina de Bea
Ponemos en la olla rápida, la cebolla pelada y picada a pochar con un poco de aceite
- - 5 o 6 patatas medianas
- - 1 cebolla
- - 2 dientes de ajo
- - 1 vaso de vino blanco
- - Un poco de colorante alimentario
- - Una cucharada colmada de harina
- - 1 pastilla de caldo de carne
- - Un chorrito de aceite
- - Tomillo
- - Sal
Carne al toro
De militruka
Así se trocean la cebolla en tiras, la zanahoria en rodajas y el pimiento rojo también en tiras
- ◦400 gramos de carne de novillo. (Se puede sustituir por carne de ternera pra guisar).
- ◦0,1 litros de aceite de oliva virgen.
- ◦Media cebolla
- ◦1 zanahoria
- ◦Medio pimiento rojo.
- ◦Sal
- ◦Pimienta
- ◦Especias de caracoles
- ◦100 gramos de tomate triturado.
- ◦1 cucharadita de pimentón de la Vera
- ◦1 chorreón de vino tinto.
- ◦Dos cucharadas de tomate frito casero.
- ◦1 hoja de laurel.
- ◦Patatas fritas para la guarnición.
Nidos de puré de patata y judías verdes caramelizadas
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Un plato lleno de vitaminas pero no menos sabroso
- 4 patatas medianas
- 200 gr de judías verdes
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- 100 gr de mantequilla
- Sal y pimienta
- 1 cebolleta
- 1 cucharadita de pimentón picante
- 1 cucharada de miel
Garbanzos Mancera
De talego_20
Echar los garbanzos 12 horas antes en agua caliente y sal
- 1/2 kg garbanzos
- Un trozo de ternera y otro de pollo
- Hueso de jamón
- Tocina
- Sal
- Chorizo
- Morcilla lustre
Arroz con pollo en olla rápida
De stephaniepavlav
Arroz amarillo con pollo
- 1/2 Cebolla
- 3 Dientes de ajo
- Colorante amarillo
- 1/2 Pimiento
- 1 Kg de jamoncito de pollo
- 1 Pastilla de caldo de pollo
- 1/2 Vasito de aceite de oliva
- 4 Puñados de arroz (1 Por persona)
- 1 Chorro de tomate frito
- Sal, pimienta negra y comino al gusto
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