Recetas con matcha - 4 recetas
Técnicas de cocina
El mocaccino, mokaccino o café moca es una variante del capuccino o del café con leche al que además le añadimos un toque de chocolate. Una bebida perfecta para los largos y fríos días de invierno. Descubre nuestra vídeo-receta y prepara un delicioso mocaccino.
Mejores recetas de Matcha
Muffins de Té Matcha
De Adharae, Cocinando en Marte
La textura de estos muffins es esponjosa y tierna, su sabor y aroma deliciosos para amantes de los tés
- 2 huevos a temperatura ambiente
- 80 gr. de harina de trigo
- 90 gr. de mantequilla sin sal
- 40 gr. de azúcar moreno
- 40 gr. de azúcar blanco
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de té matcha
- ½ cucharadita de levadura en polvo
- Moldes para cupcakes
20 Deliciosas recetas para un tiramisú de temporada
¡Las mejores ideas para darle un giro inesperado a tu postre favorito!
Bizcocho de matcha
De BUCEADORA
NOTA: EL MATCHA ES UN TIPO DE TÉ VERDE, POSEE UN ALTO CONTENIDO EN CATEQUINAS, UNA FUENTE NATURAL DE ANTIOXIDANTES
- - 180 GR DE HARINA
- - 180 GR DE AZÚCAR
- - 6 HUEVOS
- - 1 CUCHARADA DE LECHE
- - 2 CUCHARADAS DE YOGURT NATURAL
- - 2 CUCHARADAS DE TÉ MATCHA
- - MANTEQUILLA
- - 1 SOBRE DE LEVADURA
20 Deliciosas recetas para que nunca te canses del tiramisú
¡Las mejores ideas para darle un giro inesperado a tu postre favorito!
Helado de té matcha
De Adharae, Cocinando en Marte
Es un helado que tiene un sabor suave a té matcha y quedando muy cremoso
- 10 gr. de té matcha
- 200 ml. de leche desnatada (pero puede ser semi o entera, quedará más cremoso aún)
- 200 ml. de nata para montar
- 4 yemas (en la original ponen 3 pero el último huevo nos salió con dos yemas)
- 60 gr. de azúcar blanco
- 40 gr. de azúcar invertido.
Panna cotta con matcha en Thermomix
De lapechadecome, La pechá de comé
Si os gusta probar cosas diferentes, esta receta de panna cotta con matcha no os va a defraudar! Una deliciosa vers...
- - 300 gr. de nata liquida (35% grasa)
- - 200 gr. de leche entera
- - 90 gr. de azúcar “Azucarera”
- - 6 láminas de gelatina sin sabor.
- - 1 cucharadita de Matcha “OmTeaShanti”.
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