Exquisito magro de cerdo al ajillo - 3 recetas
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Técnica para retirar el tronco central de una lechuga tipo iceberg. Dándole un golpe seco contra una superficie resistente como una encimera, podemos extraer la parte central y dura de la lechuga de una sola vez.
Mejores recetas de Magro de cerdo al ajillo
Costillas de cerdo al ajillo
De inmatb
Vierta el aceite en una olla y los ajos
- - 1 Rack de costilla de cerdo de 12 unidades
- - 40 Dientes de ajo
- - 2 Cucharaditas de pimentón molido
- - ¼ Taza de aceite de oliva
- - 3 Hojas de laurel
- - ½ Taza de vino blanco
- - Agua, Sal y pimienta
MAGRO DE CERDO AL AJILLO
Aprobadapor el chefDe JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Carne
- - 1 Kg de magro de cerdo a trozos
- - 6-7 dientes de ajo
- - 15-20 almendras crudas
- - 2-3 hojas de laurel
- - 1 vaso de vino blanco
- - 1 vaso de agua
- - 1 rodaja de pan
- - 12 cucharadita de cominos molidos
- - sal
- - pimienta molida al gusto
- - aceite de oliva virgen extra
Patatas con carne al ajillo
De MamySonia, Las Recetas De Mamy Sonia
Un delicioso plato, que os animo a que lo hagáis porque os gustara mucho
- Medio kilo de carne a trocitos
- Media cabeza de ajo
- Tomillo
- Un chorreón vino blanco
- Sal
- Pimienta
- Aceite
- Pastilla de caldo
- Patatas según comensales
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