Los mejores huevos duros - 55 recetas
Más recetas de Huevos duros
Empanada de atún de hojaldre
De amunoz
Ponemos un huevo a cocer. Mientras picamos la cebolla y los pimientos y los pochamos con un poco de aceite en un...
- 2 láminas de hojaldre (da para mucho, también podemos hacerla con un hojaldre)
- 1/2 cebolla
- Pimiento rojo y verde
- 1 huevo para cocer
- Huevo batido para pincelar el hojaldre
- Un poco de tomate frito
- Atún (yo he usado dos latas pequeñas)
- Sal
- Aceite de oliva
Crema de zanahoria al limón
De mis_paradojas_en_la_cocina, Mis Paradojas en la Cocina
Lavar, pelar, sanear y cortar la verdura (según se precise) que ponemos en la olla exprés con un chorito de aceit...
- 2 patatas grandecitas
- 750 gr de zanahoria
- 1 cebolla
- 1 nabo no muy grande
- 1 tallo de apio
- 50 gr de lechuga iceberg
- Rodajas y ralladura de limón
- Aceite de oliva, sal y 1 hoja de laurel
Brocheta de verduras
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Tan fácil como pinchar en un pinchito de madera una rodaja de huevo, alcachofa, espárrago, alcachofa y huevo
- alcachofas de bote(o sois manitas las limpiais y coceis)
- espárragos blancos
- huevo cocido
- anchoas
- aceite de oliva
- limón o vinagre al gusto
- sal
- pimientos el piquillo
Lomo relleno
De Alexkid8
Con un cuchillo afilado abrir el lomo por la mitad, a lo largo, sin separarlo del todo
- 1 Kg. de lomo de cerdo en un trozo.
- 150 gr. de carne picada de cerdo.
- 50 gr. de aceitunas verdes (o negras) sin hueso.
- 100 ml. de leche evaporada Ideal.
- 1 Huevo duro.
- 1 Pimiento morrón.
- 1 Huevo.
- 1 Cebolla.
- 1 Tomate.
- 1 Copita de oporto.
- Aceite, sal y pimiento.
SALMOREJO CORDOBES
De saramm1982
1. Pon a calentar agua (para pelar los tomates)
- Para medio litro (2 o 4 personas)
- - 500 gramos de tomates rojos bien maduros
- - 100 gramos de pan duro (de 1 o 2 días de atraso) o pan bimbo
- - 100 ml de aceite de oliva virgen extra
- - Vinagre
- - Medio diente de ajo
- - Sal
- - Agua y Hielo (solo para pelar los tomates)
Tomates rellenos (Tomateak Farzitürik)
De Iriscande
Vaciamos los tomates, los escurrimos y les echamos un poco de sal
- 6 tomates
- Aceitunas negras
- 3 pepinillos
- Atún
- 2 huevos duros
- Mayonesa
- sal, pimienta, perejil y tomillo
Ensalada de apio
De yesique
mezclar todo y Ummm ¡¡buenisima!!
- 1 bote de apio en tiras
- 1 bote de puerro en tiras (si no puedes rallarlo tu misma)
- 1 huevo duro
- 1 manzana grande en trocitos
- piña en trocitos (tambien vale de lata sin el almibar)
- salsa liguera de mayonesa
Tostas cremosas de bacalao y langostinos
De Loli (facilútil), Fácilútil
Poner en el vaso de la batidora el huevo cocido y la cebolla, triturar hasta conseguir una pasta, añadir la mayone...
- Ingredientes:
- -Un huevo cocido.
- -1/2 cebolleta.
- - 2. cucharadas de mayonesa.
- - 1. sobre de bacalao ahumado (se puede sustituir por salmón)
- -Langostinos cocidos.
- -Pan tostado de canapés.
Calamares rellenos tradicionales
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Limpiar los calamares y reservar
- 4 calamares medianos
- 1 cebolleta
- 2 huevos cocidos
- 1 tomate maduro
- Aceitunas verdes
Salmorejo cordobés
De militruka
Pon a calentar agua para escaldar los tomates y pelarlos mejor
- 1 kg de tomates maduros
- 250 gr pan
- Jamón serrano en taquitos
- 1 huevo cocido
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Aceite
- Vinagre de vino
Ensalada de patata
De nati
Hoy toca una ensaladita rápida sencilla de hacer y barata como me gustan a mi una ensaladita de patatas con un poc
- INGREDIENTES
- Patatas
- Huevo
- Pimientos
- Atún calvo
- Pimiento verde
- Para el aliño ajo , perejil , sal , aceite de oliva
Mojete
De esther roa
Esta receta no es mía, la aprendí en un curso que fuí de Gallina Blanca y me gustó mucho por lo fresca y rápid...
- 1 lata de tomate natural triturado
- 2 cebollas tiernas
- 1 lata de atún
- 2 huevos cocidos
- 100 gr. de aceitunas sin hueso
- aceite de oliva
- Avecrem Caldo de Pollo
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