Excelentes recetas con guindilla - 49 recetas
Más recetas de Guindilla
Garbanzos con Bogavante
De david
Tipica receta de la abuela sobre todo en zona de la costa Almeriense
- 1 bogavante, ½ kg. de garbanzos, 1 cebolla, 1 pimiento verde, tomate casero, laurel, piparras en vinagre (guindillas en vinagre) azafrán, brandy, vinagre, aceite y sal
Colas de santiaguiño al horno aromatizadas con ajo, comino y guindilla...
De Hoy para cenar..., Hoy para cenar
Desde Rebañando.com nos pidieron una receta navideña, así que sin dudarlo pensamos en los santiaguiños, un mari...
- - 500 gr. de colas de santiaguiño (yo las compro congeladas, frescas son bastante mas caras...)
- - 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- - 1 diente de ajo
- - 3 guindillas cayenas secas
- - 1 cucharadita de semillas de comino
- - 2 cucharaditas de escamas de sal o sal gruesa
Langostinos ahumados en el horno
Aprobadapor el chefDe Lisko Market, LISKO MARKET productos de Finlandia
Aperitivo o entrante de lujo
- 1 kilo de langostinos crudos
- 3 guindillas verdes
- 3 guindillas rojas
- 1 yema de huevo
- 1 cucharita de miel
- 1 lima
- 2 cucharaditas de mostaza
- 1 y ½ dl de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- Pellizco de sal
- Pimienta negra molida.
Tarka Dhal
De Jan
plato indú interpretado a mi estilo, muy recomendado para vegetarianos, y también para los que no lo son,
- Lentejas
- ajos, cebollas, jengibre, comino, pimienta verde en grano, curry, cilantro, guindilla
- mantequilla con sal y caldo de verdura.
Chipirones afogaos
De marux1na
Comenzaremos limpiando bien los chipirones y reservándolos para más tarde
- 500gr. de chipirones
- 1 Cebolla
- 1 Ajo
- ½ Cayena
- 1 Copa de vino blanco
- 1 Rama de perejil
- Aceite de oliva
- Un chorro de ron
- Sal
Huevo frito con patatas y gulas
De Cristina de la Peña Conde
Es un plato unico original y rápido
- 1 Huevo.
- 1 Patata pequeña.
- 100 grms de gulas.
- Aceite.
- Pimenton.
- Sal.
- 1 guindilla.
Mejillones a la marinera
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
abrir los mejillones con 1 vaso de agua
- 2 cuch. De aceite
- 1 ajo
- 1 guindilla
- ½ cebolla
- 2 cuch. Tomate frito
- 1 cuch. Pimenton
- 1 cuch. Sopera de harina no llena
- 250 grm. Del caldo de mejillones.
- Se puede añadir vino blanco
Gambas al ajillo a la cazuela
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
freir los ajos fileteados, cuando empiezen a dorarse poner guindilla y gambas, a fuego lento, 1 vuelta y retirar,
- 600 gr gambas
- 1 guindilla
- 6 dientes ajo
- 16 cuch aceite
Arroz con conejo
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
rehogar el conejo, y freir, dorar cebolla ajo y pimiento
- 1 conejo troceado
- ½ cebolla
- 2 ajos
- pimiento rojo y verde
- 1 tomate
- perejil
- guindilla
- arroz
- azafran/colorante
- pimenton
- sal
Cabrillas con tomate
De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Receta típica del sur de Andalucia
- 1 cebolla hermosa
- 3 tomates grandes
- 2 pimientos verdes
- 3 o 4 dientes de ajos
- 2 guindillas picantes o ají
- 2 rebanadas de pan
- 2 hojas de laurel
- medio vaso de vino blanco
- 1 pastilla de caldo
- un chorro generoso de tomate frito
PASTA A LA PUTANESCA
Aprobadapor el chefDe recetillasdemer, Recetillas de Mer
Otro platito de pasta de estos que se cocinan rápido, lleno de hidratos de carbono ideales para quemar luego hacie...
- - 400 grs. de pasta
- - 2 dientes de ajo
- - 2 guindillas cayenas pequeñas
- - 1 cucharada de alcaparras en vinagre
- - 6-8 anchoas de lata escurridas
- - 100 grs. de olivas negras sin hueso
- - 350 grs. de tomate natural triturado (de lata o casero)
- - aceite de oliva
- - 1 cucharadita de orégano
- - cucharaditas de perejil picado
- - 100 grs. de queso parmesano rallado
Pimientos rellenos morunos
De patricietas, Patricietas
Asar los pimientos verdes a 180º durante 40 minutos
- 250 gr. carne picada ternera
- 20 gr. almendras
- 20 gr. pasas
- 1/2 cdta. jengibre molido
- 1/2 cdta. cilantro
- 1/2 cdta. comino
- 1 pizca de pasta harissa (o guindilla seca)
- 1/4 cdta. canela
- 6 cdas. salsa tomate
- 6 pimientos verdes
- 2 cdas. aceite de oliva
Deja tu pregunta, Rebañando responde