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Deliciosas ideas gourmet - 2 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: gourmet dulces, gourmet saladas, alta reposteria recetas, cordero gourmet

Técnicas de cocina

Sándwich Montecristo: el snack extra crujiente que estabas esperando

Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • mayonesa al gusto
  • mostaza al gusto
  • nata al gusto
  • 1 paquete de queso amarillo
  • 1 paquete de jamón york
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de leche
  • pan rallado
  • aceite vegetal
  • ketchup o aderezo ranch para acompañar
  • palitos de madera

 

Preparación:

  1. Toma el paquete de pan y corta los bordes.
  2. Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto. 
  3. Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
  4. Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
  5. Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
  6. Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
  7. Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
  8. En un tazón bate el huevo con la leche. 
  9. Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado. 
  10. Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas. 
  11. Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.

 

 

Mejores recetas de Gourmet

De

Sorprende a tus invitados

  • 250 gr. de carne picada de cerdo
  • 250 gr. de carne picada de ternera
  • 1 yema de huevo
  • Sal y pimienta
  • 1 diente de ajo rallado
  • Media manzana verde rallada
  • Perejil picado
  • 2 cucharadas de vino de jerez o el que tengamos
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cucharada de salsa de soja
4.1/5 (42 Votos)

La comida se disfruta con el olfato y, sobre todo, con el gusto... pero primero debe entrar por los ojos. Esta es la máxima con la que se crearon estos platos. No sabemos si están buenos, pero originales son un rato.

De

Deliciosa tapa gourmet para degustar unos boletus

  • Terrina de foie
  • 500 g de foie fresco
  • 6 g de sal
  • 1 cucharadita de postre de pimienta
  • 1/2 cucharadita de postre de azúcar moreno (de caña)
  • 1/2 vaso de vino de oporto blanco
  • 1/4 vaso de cognac
  • Resto de la receta
  • 2-3 boletus frescos
  • 1/2 cebolla
  • 1 vaso de vino dulce Pedro Ximenez
  • Sal en escamas
  • Pan tipo canapé de pasas o arándanos
3.2/5 (165 Votos)

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Medallón de foie con cebolla caramelizada y boletus laminados Hamburguesas gourmet