Ideas geniales con gelatina neutra - 62 recetas
Más recetas de Gelatina neutra
Mousse de mandarina
Aprobadapor el chefDe Sheyla's Cupcakes, Sheyla's Cupcakes
Una opción sencilla y con fruta para sorprender con un postre
- Ingredientes:
- 250cl de zumo de mandarina
- 2 hojas de gelatina neutra
- 80g de azúcar blanco
- 20g de azúcar moreno
- 3 yemas
- 3 claras
- 200ml de nata para montar
Nubes
De elilucia2014
En una cazuela preparamos el agua para calentar
- 1 sobre de gelatina de sabor
- 1 sobre de gelatina neutra
- 200 gr. de azucar
- 200 ml de agua
- una cucharada de azucar avainillado
- Azucar glass ( puede ser azucar triturado muy fino)
Torta Oreo tradicional
De amunoz
*Deliciosas tentaciones* Lo primero que tenemos que hacer es separar la crema de las galletas
- -200g de galletas oreo
- -6 galletas maría
- -una tarrina grande de queso de untar
- -120g de azúcar glas
- -500ml de nata
- -100g de leche
- -1 sobre de gelatina neutra
Tarta mousse de queso fresco, chocolate y café
De Merche, Con Sabor a Canela
Una deliciosa tarta mousse de queso fresco muy suave al paladar y con una mezcla de chocolate y café que la hacen ...
- Ingredientes:
- - 400 grs de queso fresco batido.
- - 700 mls de nata.
- - 2 cucharaditas de Néscafe descafeinado.
- - 6 hojas de gelatina neutra.
- - 120 grs de almendra crocanti.
- - Galletas (las que prefieras, pero que sean duras).
- - 8 cucharadas de azúcar.
- - Frutos secos chocolateados.
- - 200 grs de chocolate fondant.
- - 75 grs de mantequilla
Tarta de queso mascarpone con mermelada de fresa y limón
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
Una tarta de queso, simplemente deliciosa
- Ingredientes:
- 2 tarrinas de queso mascarpone
- 200 ml de nata líquida para postres
- 8 cucharadas de azúcar
- 3 huevos
- 1 vaso de leche entera
- 2 cucharadas de maicena
- 20 gotas de zumo de limón
- Ralladura de limón
- Para la mermelada de fresa y limón
- 500 gr. de fresas
- 400 gr. de azúcar
- 1 limón
Bavarois de chocolate al microondas
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Calentamos un poco de agua en el microondas y disolvemos en ella la gelatina
- 100 gr. chocolate foundant
- 2 sobres de gelatina neutra
- 1/2 litro de leche
- 125 ml. de nata líquida
- 3 yemas de huevo
- 6 cucharadas de azúcar
- pepitas de chocolate
- nata montada para decorar.
Gominolas
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Engrasar los moldes con un poco de aceite de girasol
- 2 sobres de gelatina neutra en polvo
- 1 sobre de gelatina de sabor
- 300 ml de agua
- 200 gr de azúcar
- Aceite de girasol
Tarta de requesón y granada
De kelissa, Como miel en pan tostado
En un bol mezclamos una cucharada colmada, o dos, de azúcar con el requesón y los yogures
- -125gr. de requesón
- -1 yogur natural
- -1 granada
- -4 hojas de gelatina neutra
- -2 cucharadas colmadas de azúcar
- -El zumo de media naranja
- -Mermelada de fresa
Mousse de chocolate blanco
De Leonna5
1° Calentar un dedo de leche y poner la gelatina ya remojada y escurrida para que se disuelva
- 150 gr. chocolate blanco
- 75 gr. mantequilla
- 2 yemas
- 300 ml. de nata semimontada
- 2 hojas de gelatina neutra
Tarta de hojaldre con frutas y crema
De nashta
Calentar la leche (reservar una poca) con el azúcar, la cáscara de limón y la canela
- 2 láminas de hojaldre
- 1 huevo
- fruta variada (piña natural, kiwis, fresas)
- gelatina neutra
- Para la crema pastelera:
- 1 litro de leche
- cáscara de limón
- 1 rama de canela
- 6 yemas
- 3 cuch. de maicena
- 6 cuch. de azúcar
Tarta mousse de naranja
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
Con motivo del nacimiento de Daniela, aún sigue viniendo gente a casa a conocer a la pitufina
- Para la base:
- 1 paquete de galletas Digestive con chocolate
- 60 gr. de mantequilla
- 1 puñado de nueces
- Para la mousse de naranja:
- 1 naranja
- 250 ml. de nata 35% M.G.
- 1 yogur griego
- 4 hojas de gelatina neutra
- 50 gr. de azúcar glass
- Para la decoración:
- 1 bote de mermelada de naranja
- 1 hoja de gelatina neutra
- Molde empleado de 20cm desmontable
Mousse de chocolate fácil
De Leonna5
1° Fundir el chocolate con la mantequilla; integrar la gelatina ya remojada y secada
- 150 gr chocolate
- 50 gr. nata semimontada
- 25 gr. mantequilla
- 25 gr. zumo de naranja
- 3 claras
- 2 yemas
- 1 hoja de gelatina neutra
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