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Propriedades de la espelta - 5 recetas

Técnicas de cocina

Prepara un auténtico Cosmopolitan

Si te gustan los cócteles, seguramente ya hayas probado el famoso Cosmpolitan, pero si aún no has tenido la oportunidad, no te pierdas nuestra vídeo-receta para preparar el auténtico Cosmpolitan.

Mejores recetas de Espelta

De

- Disolver la levadura en la leche

  • - 200 gr. de harina de fuerza
  • - 200 gr. de harina de espelta integral
  • - 20 gr. de levadura fresca
  • - 250 ml. de leche tibia
  • - 20 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • - 7 gr. de azúcar
  • - 5 gr. de sal
  • - Un buen puñado de mix de semillas tostadas
5/5 (1 Votos)

De

Una receta de Harimsa

  • 1 Yogur natural (125g).
  • 215 g de harina integral de espelta (3 vasos tamaño yogur)
  • 250 de azúcar (2 vasos tamaño yogur).
  • 70 ml de aceite (medio vaso tamaño yogur).
  • 3 huevos.
  • 10 g de impulsor (levadura química).
  • Raspadura de limón.
3.9/5 (72 Votos)

De

Una cosa tan sencilla como un trozo de pan, pero de pan del bueno, con un tomate maduro estrujado por encima se pue...

  • Para el pan:
  • 330 ml. de agua
  • 1 chorro de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de café de sal
  • 150 gr. de harina de fuerza
  • 180 gr. de harina de espelta integral
  • 7 gr. de levadura fresca de panadero
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de romero seco
  • Para el pa amb tomàquet:
  • 1 tomate maduro por persona
  • aceite de oliva
  • sal
  • queso o embutidos al gusto para completar el plato.
3.8/5 (11 Votos)

De

Unos espagueti con pasta de espelta que se toman templados o fríos, perfectos para los días de calor

  • Espagueti de Espelta
  • 1 filete de perca
  • 1 tomate natural
  • Especias para condimentar pescado
  • Aceite
3.4/5 (96 Votos)

De

Algunos amigos, especialmente a raíz de alguna enfermedad, han eliminado de su alimentación, además de los láct...

  • ½ taza de copos de avena
  • 250 ml de leche de avena (de soja o de vaca)
  • Una y ½ tazas de harina de espelta integral (o cualquier otra harina)
  • Una taza de salvado de avena
  • Una cucharada de especias molidas (canela, jengibre, clavo, nuez moscada y vainilla)
  • 2 cucharaditas de levadura tipo Royal
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de sirope de arroz (o de agave o miel)
  • ½ taza de aceite de girasol (u oliva suave)
  • 2 huevos
  • ½ taza de arándanos secos (o cualquier fruta pasa)
2.3/5 (133 Votos)

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