Las mejores ensaladas - 366 recetas
Más recetas de Ensaladas
Ensalada de aguacate y jamón
De militruka
Trocear los tomates y colocarlos en una ensaladera
- 1 o 2 aguacates
- 4 tomates
- Jamón serrano
- Aove
- Orégano
- Vinagre de modena
Ensalada alemana de patatas y jamón york
De A "cocinear", A "cocinear"
Una alternativa estupenda a la habitual ensaladilla rusa, con un contraste de sabores muy especial
- Patatas
- Huevos
- Jamón cocido
- Cebolla
- Pepinillos
- Manzana
- Mayonesa
Ensalada de lubina Tahitian, marinada en jugo de limón, leche de coco y ensalada fresca
De CIPA
- Pedir al pescadero hacer los filetes de lubina sin la piel
- 600 g de filetes de lubina
- 4 limas
- 12 tomates cherry
- 4 cebolletas
- 2 corazones de lechuga
- 4 ramitas de menta
- 10 cl de leche de coco
- 1 cucharadita de pimienta verde
- Aceite de semilla de uva
- Fleur de sel
Ensalada de manzana con pollo
De Ana María Solana
Ensalada de manzana y redondo de pollo con soja
- Una manzana
- Un redondo de pollo asado
- Hojas de roble y canónigos
- Soja
- 1/2 cucharada de azúcar
- Un chorrito de vinagre de Módena
Ensalada multicolor con salmón
Pruébala!receta topDe Merche, Con Sabor a Canela
En el verano los platos estrella son las ensaladas
- Ingredientes:
- - 400 grs de salmón fresco.
- - 1 limón.
- - 100 grs de arroz para ensaladas SOS.
- - 2 tomates.
- - 1 cebolleta.
- - lechuga.
- - 12 pepinillos en vinagre.
- - Aceite de Oliva Virgen.
- - Sal y pimienta.
Ensalada de mango y aguacate
De BUCEADORA
PLATO ELEGANTE, RICO PARA OCASIONES ESPECIALES
- ENSALADA DE MANGO Y AGUACATE
- INGREDIENTES
- - 1 MANGO MADURO - SAL
- - 1 AGUACATE MADURO - ACEITE DE OLIVA
- - NATA - QUESO
- - PAN
- ELABORACIÓN
- Primero pelamos y cortamos el mango en cuadritos y reservamos. (Si se quiere también se puede aliñar)
- Pelamos y trituramos el aguacate con una batidora le añadimos, unas gotas de limón, una pizca de sal, la nata y un chorrito de aceite de oliva, puede que se quede muy espeso, para ello lo solucionaremos añadiendo un poquito de leche.
- Lo pondremos en un vaso o en copa, lo bonito es que se vean las capas, primero el mango luego el aguacate y por ultimo pondremos los crujientes de pan y queso.
- El pan lo partimos muy fino lo tostamos en tostador, también se puede freír. Los crujientes de queso pondremos una sartén muy caliente y encima rallaremos el queso, con una espátula lo retiramos inmediatamente nos saldrán muy finos, tendremos cuidado a la hora de retirarlos.
- ¡¡¡BUEN PROVECHO!!!
Ensalada colorida de arroz
De KRISMAR, El placer de cocinar
Una ensalada diferente para los días de calor
- 200 gr de arroz (mezcla de arroces, especial para ensaladas)
- 1 aguacate cortado en dados
- 100 gr de maíz cocido
- 50 gr de nueces
- 50 gr de moras
- Medio mango cortado en dados
- Media cebolla
- Aceite
- Vinagre
- Sal
Ensalada templada de espinacas, champinones y vinagreta de tomates secos
De eliamolly7
Saltear el ajo cortado a cuadrados, la cebolla, los champiñones laminados y los piñones
- Espinacas frescas
- lechuga romana
- tomates cherry
- piñones
- champiñones
- pavo o bacon
- Tomates secos
- cebolla
- ajo
- perejil
- parmesano
- aceite
- vinagre
- sal
ENSALADA DE GARBANZOS
De Margot, El Cajón Desastre de Maggie
Cocer los huevos de codorniz en agua con sal durante 5 minutos
- 1 bote pequeño de garbanzos cocidos
- 2 tomates
- 1/2 pimiento verde
- 1 cebolleta
- 3 huevos de codorniz
- sal
- pimienta
- aceite
- vinagre
Ensalada de pasta alemana
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Una ensalada para el verano que gusta mucho a los niños ya que lleva trozos de frankfurt
- - 100g. de conchas de colores, se puede hacer con cualquier tipo de pasta
- - 3 frankfurts
- - Una cucharada de alcaparras
- - Dos cucharadas soperas de mayonesa
Ensalada de cangrejo con hinojo y aguacate
De Mickymat sur son blog « Au jardin des délices »
Quite tres cascaras de hinojo para hacer el llenado Picar el resto finamente hacer lo mismo con la endivia, co...
- 1/2 hinojo
- 1 pequeña endibia
- 1 aguacate
- 120gr cangrejos cocidos
- Para la salsa un petit suisse
- 1 cucharada de mayonesa,
- 2 cucharadas de crema
- 1 cucharada de agua para licuar la salsa
- unas ramitas de hinojo (la pluma de la anterior)
- sal y pimienta
- 1 jugo de limón
- 1 c/s de jugo de limón o vinagre
- 1 cebolleta
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