Recetas de ensalada campera - 3 recetas
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Mejores recetas de Ensalada campera
Ensalada campera
De Merche, Con Sabor a Canela
Una ensalada fresca, sana y sabrosa
- - Aceitunas negras
- - Cebolla
- - 4 huevos cocidos
- - Judias verdes redondas (las primeras de mi padre, así que aproveché y se las puse).
- - 500 grs de patatas
- - 1 pizca de pimienta
- - 1 pimiento verde
- - 1 pizca de sal
- - 3 tomates para ensalada
- - 2 cucharadas de vinagre
- - Aceite de Oliva Virgen Extra.
- - Cebollino.
Gnocchi de patata camperos
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Para los gnocchi. Pasar patatas y mantequilla por el pasapurés y sazonarlas
- Para los gnocchi:
- 1/2 kg de patatas peladas y cocidas
- 15 grs de mantequilla
- 125 grs de harina
- 1 huevo batido
- Para la salsa
- 1 calabacín
- 1 berenjena
- 1 pimiento rojo y 1 verde
- 1 cebolla pequeña
- 1 bandeja pequeña de champiñones laminados
- 250 grs carne de ternera picada
- Tomate frito
- Queso rallado
Ensalada campera
De amunoz
Cocer la patata. Pelarla y picarla
- Patata
- 1 huevo
- Atún
- Aceitunas
- Lechuga
- Tomate
- Aliño
- Mayonesa (opcional)
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