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Los mejores platos en salsa - 93 recetas

Más recetas de En salsa

De

PREPARACION Ponga la carne en un recipiente hondo y reserve

  • INGREDIENTES
  • 500 gr de carne picada mixta (250 gr de ternera y 250 gr de cerdo)
  • PARA MACERAR LA CARNE
  • 50 gr de cebolla
  • 2 huevos
  • 3 dientes de ajo
  • perejil al gusto
  • Un poco de pan rallado
  • sal, y pimienta recién molida al gusto
  • PARA ENVOLVER LAS ALBÓNDIGAS
  • 1 trozo de pan
  • 1 diente de ajo
  • unas hojas de pereji
  • aceite de oliva para freir
  • PARA LA SALSA
  • 50 gr de aceite de oliva virgen extra
  • 250 gr de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de harina
  • 50 de tomate frito
  • 500 gr de agua
  • 100 gr de vino blanco
  • sal, tomillo, orégano, una hoja de laurel y pimienta al gusto
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De

Cortar la carne en trocitos y marinarla en un bol durante 30 minutos con el ketjap y el zumo de limón

  • 500 g de carne de vaca
  • 3 cucharadas de ketjap (salsa de soja indonesia)
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 3 nueces de macadamia
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de ketoembar (semilla de cilantro molido)
  • 1/2 cucharadita de djinten (comino molido)
  • 1 cucharadita de polvo de 5 especias
  • 1/2 cucharadita de canela
  • sal
  • pimienta
  • 1/4 l de caldo (con 1/2 pastilla)
  • 1 cucharada de pasta de tamarindo
  • 1 cucharada de azúcar moreno
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De

Con esta receta de morro en salsa con Thermomix os quedará un plato delicioso de morro o por qué no, una mini rac...

  • 2 morros de ternera
  • 1 cebolla
  • ½ pimiento rojo
  • 1 ajo
  • 1 tomate
  • 2 cebollitas francesas
  • 2 tomate Cherry
  • Pimienta negra
  • Perejil
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 cucharada de pulpa de pimiento choricero
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De

Pelar y cocer las patatas en agua con sal durante 10 minutos

  • 350 g de carne picada
  • 125 g de patatas
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 1 cucharadita de koenjit (cúrcuma en polvo)
  • 1/2 cucharadita de djahé (jengibre en polvo)
  • 1 cucharada de salsa ketjap
  • sal
  • pimienta
  • 1 chalota (o cebolleta)
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de salsa ketjap
  • 1 cucharada de salsa de tomate
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De

Machacamos en un mortero los ajos, la pimienta, la sal y el perejil

  • 00 gr de carne picada de ternera
  • 500 gr de carne picada de cerdo
  • Harina
  • 2 dientes de ajo
  • 1 rebanada de pan
  • Un chorrito de leche
  • Perejil
  • Unos granos de pimienta negra
  • Una pizca de sal
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 1 huevo
  • 6 zanahorias
  • 2 puerros
  • 2 tomates
  • 1 vaso de agua o caldo vegetal
  • 1 vasito de vino blanco
  • Aceite de oliva virgen extra
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De

Saltear los champiñones con la cebolla hechar el huevo y hacer como un revuelto

  • -Champiñones
  • -Cebolla
  • -Huevos
  • -Queso roquefort
  • -Pan
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De

Receta de mi mamá

  • 2puñados de garbanzos por comensal
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 2 huevos
  • 1 lata pequeña de pimientos rojos
  • Tomate frito
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • Laurel
  • Aove
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De

pollo en salsa con arroz o patatas

  • Pollo
  • Aceite de oliva
  • Zanahorias
  • Pimientos
  • Cebolla
  • Salsa de tomate
  • Sal y pimienta
  • Orégano
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De

Se ponen los ajos o la cebolla a rehogar en el aceite y se añade la guindilla

  • Mejillones
  • Ajos o Cebolla
  • Guindilla
  • Vino blanco o coñac
  • Pimentón
  • Tomate frito
  • Harina
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De

A FUEGO LENTO, aceite en la cazuela, dorar cebolla, y el ajo, añadir tomate frito, dar vueltas, chirlas, pimentón...

  • 1 cebolla rallada
  • 2 dientes ajo triturados
  • 2 cucharadas tomate frito
  • sal
  • un poco maizena para espesar
  • pimentón dulce
  • pimienta blanca
  • vino blanco o coñac, medio vasito
  • 2 vasos agua
  • 1Kg chirlas lavadas
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De

En la olla express ponemos el ajo cortado en láminas, cuando empiece a dorar añadimos el pollo troceado, el tomil...

  • - 1 Pollo troceado
  • - 3 Dientes de ajo
  • - 1/2 Cucharadita de Tomillo
  • - 1/2 Cucharadita de Pimienta negra
  • - 1 Sobre de sopa de cebolla del Mercadona
  • - 1 Cucharadita de Pimentón dulce
  • - 1 Manzana
  • - 2 Ciruelas pasas
  • - 1 Hoja de laurel
  • - 1 Vaso de Vino blanco
  • - 1 Vaso de Agua
  • - 2 Zanahorias (enteras)
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