Los mejores platos en salsa - 93 recetas
Más recetas de En salsa
Merluza en salsa de almendra
De gominolas
Una pequeña variente de la famosa salsa verde
- 4 rodajas de merluza
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 gramos de harina de almendra
- 1 trozo de pan
- 250 ml de caldo de pescado
- 125 ml vino blanco
- Perejil
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Esparragos
Merluza en salsa de soja
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
La receta de hoy es una sabrosa merluza en salsa de soja
- 1 Merluza grande cortada en rodajas.
- 1 zanahoria grande.
- 1 cebolla grande.
- Una pizca de perejil picado.
- 200 ml Salsa de soja.
- 6 gambas grandes.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Lomo relleno en salsa tres pimientos
De Evelyn PI, Cocina para burros
Salamos el lomo y lo adobamos con orégano
- Un trozo de lomo de cerdo ( yo lo tenía partido en dos libritos y utilicé sólo uno)
- jamón york para rellenar
- queso para rellenar
- media cebolla
- medio pimiento verde
- medio pimiento rojo
- medio pimiento amarillo
- un vaso de vino blanco
- sal
- orégano
- aceite
- patatas
Pechuga de pollo en salsa agridulce
De karla42
Con esta receta te chuparás los dedos
- 4 pechugas de pollo
- una pizca de laurel
- 4 cucharadas de salsa de tomate
- 500 gr de zanahoria
- 1 lamina de salsita
- 200 gramos de mantequilla
- lo más importante: salsa agridulce
Pechugas de pollo marinadas en salsa Honey-Teriyaki
De isolina_zgz
Era una salsa Americana que no encuentro por ningún sitio en España, asi que decidí hacer mi propia salsa Honey ...
- 2 pechugas de pollo fileteadas
- sal y pimiento
- salsa Teriyaki
- Miel
- 1/2 cucharada de azúcar Moreno
- 1 cayena troceada
Carrillada en salsa
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Es un plato muy fácil de hacer y con un resultado espectacular y apetecible
- 1 Kg de carrillada en trozos medianos
- 2 zanahorias
- 1/2 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 2 cebollas
- 1 tomate
- 4 dientes de ajo
- 1 vaso de vino blanco seco
- 1 vaso de caldo de carne
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Ramita de tomillo
- Ramita de romero
- Orégano
- 2 clavos de olor
- 1 hoja de laurel
Mejillones en salsa picante de tomate
De saramm1982
1. Ponemos los mejillones en una olla con la sidra para abrirlos
- -1 kg de mejillones frescos
- -1/2 vaso de sidra el Gaitero
- -perejil picado
- -ajo en polvo
- -orégano
- -1/2 vaso de tomate frito
- -guindilla
Ternera en salsa de zanahoria
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Carne
- - 1 Kg de ternera en filetes o en trozos
- - 4-5 zanahorias
- - 1 cebolla
- - perejil
- - 1 vaso de vino blanco
- - 1 vaso de agua
- - aceite de oliva virgen extra
- - sal
Mejillones en salsa
De BandejadeRecetas, Bandeja de Recetas
Deliciosos mejillones en salsa
- Para cocer los mejillones:
- 1 kg de mejillones
- 2 hojas de laurel
- 1 chorro de vino blanco
- 1/2 litro de agua
- Para la salsa:
- 1 lata de tomate natural de 250 gramos
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- 2 dientes de ajo
- aceite de oliva para sofrito
- 1 cucharada sopera de pimentón picante
- 1 cucharada pequeña de arina
- 1 pastilla de caldo de pescado
Carrillada de cerdo en salsa
De militruka
Esta carne queda especialmente tierna en la olla express
- 3 carrilleras/carrilladas por persona
- 2 cebollas
- 1 puerro
- 2 dientes de ajo
- 1 vaso de vino o brandy
- 1/2 litro de caldo
- 2 pimientos asados en tiras
- Hierbas provenzales
- Romero y/o tomillo
Pollo en salsa de vino añejo
De Dolors, Cocina y más cosas
PREPARACIÓN Poner el aceite en la olla a presión y cuando este caliente introducir las pechugas, previamente sal...
- 4 pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 2 tomates maduros
- 2 dientes de ajo
- Hierbas provenzales
- 1 vaso de los de vino, de vino rancio
- 3/4 de vaso de agua
- Aceite y sal
Costillas en salsa barbacoa fáciles
De Nami
En una cazuela ponemos un poco de aceite
- - 1 costillar de cerdo
- - 1/2 cebolla
- - 2 dientes de ajo
- - 100 ml de ketchup
- - 1 cucharadas de mostaza
- - 2 cucharadas de vinagre de manzana
- - Sal
- - Pimienta negra
- - Perejil
- - Orégano
- - 1 cucharadas de salsa perrins o cocacola
- - 1 cuchara de zumo de limón
- - 2 cucharadas de miel
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