Nuestros crujientes favoritos - 59 recetas
Más recetas de Crujientes
Flores de calabacín crujientes rellenas de queso
De Loli (facilútil), Fácilútil
Otra vez...... calabacín? ya se que ultimamente estoy un poco pesada con los calabacines , rebozados, zarangollo, ...
- -Queso tiernoVega Sotuelamos
- -Flores de calabacín
- -Un vaso de agua fría.
- -3. cucharadas de harina.
- -Sal.
- -Aceite para freír.
Copa crujiente de manzana asada con yogur
De saramm1982
1. Tostáis un poquito las almendras en la sartén (ojo, que se queman rápido) 2
- - Un paquete de “Postre de manzana asada” de Mercadona
- -Un par de yogures tipo griegos azucarados.
- - Almendras fileteadas.
Crujiente de gambas con soja y aceite de albahaca
Aprobadapor el chefDe Sergio, Les Petits Détails
Cocinamos las gambas si es que no hemos comprado las que ya vienen cocinadas
- Gambas.
- Pasta brisa.
- Aceite de Oliva.
- Sal y pimienta.
- Albahaca.
- Soja.
Palmeritas de hojaldre básicas
De airededulces, airededulces
1.Espolvoreamos la superficie de trabajo con abundante azúcar, sin miedo
- -Azúcar.
- -Lámina de hojaldre ( Yo utilizo la fresca de hacendado).
Cookies
De militruka
Unimos la mantequilla con los tres tipos de azúcar ayudándonos de una cuchara de madera o espátula, lo que nos r...
- 220 g de harina de repostería
- 7 g de levadura química
- 100 g de mantequilla en punto pomada
- 90 g de azúcar moreno
- 45 g de azúcar normal
- 8 g de azúcar vainillado
- 1 huevo M
- 1 pizca de sal
- 100 g de chips de chocolate
Secreto iberico en dos cocciones, crema de cerveza negra al anis estrellado y pure de boniato al jengibre con bouquet de lechugas tiernas y crujiente mexicano
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
Durante mi estancia en Casa de Sa Miranda aprendí muchos nuevos platos, a jugar con los colores y como dicen allí...
- 1kg secreto ibérico (250gr por cada comensal)
- 150gr bouquet de brotes tiernos
- * Para la crema de cerveza:
- 750ml cerveza negra bravante
- 250ml cerveza rubia bravante
- 250gr azúcar moreno
- 15gr anís estrellado
- 150gr cebolla roja
- 20gr de mantequilla
- * Para el boniato:
- 750gr patata boniato
- 25gr jengibre fresco
- Sal
- Pimienta blanca
- * Para el crujiente:
- Tortilla de trigo
- Aceite de maíz
- Sal
Mousse de chocolate y chocolate crujiente
De marirodri
un postre para los amantes del chocolate
- Ingredientes : dos personas
- Para la mousse :
- 100 g/ chocolate negro para postres
- 65g/ azucar
- 15g/ mantequilla sin sal
- 2/ huevos
- Para el chocolate crujiente : 100g/ chocolate para fundir
Turrón de chocolate blanco crujiente
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
¡Muy buenos días a tod@s! Ya estamos muy cerquita de la Nochebuena, así que este fin de semana es un bue...
- 100g de crema de chocolate blanco y nueces “La Chinata”.
- 100g de chocolate blanco para postres.
- 100g de barquillos troceados.
Langostinos crocantes
De AMYMARTINA
Pela los langostinos(si los has comprado cocidos, si no, cuece en agua abundante durante 3 minutos), yo les he deja...
- -Para una docena de langostinos cocidos y pelados.
- -1 huevo pequeño
- -Un puñado de harina de trigo
- -1 paquete pequeño de cocktail de frutos secos.
- -Varillas de madera
- -Aceite de oliva para freír
Boquerones a la Sal sobre Crujiente de Pimentón
De Cudolet
Para realizar la masa, mezclamos la miga de pan, las claras, la harina, el pimentón y el queso
- 12 boquerones frescos
- Aceite de oliva
- 2 vasos de sal marina para cocción
- 1 cebolla
- 1 chupito de moscatel
- 50g miga pan fresco
- 60g claras de huevo
- 5g pimentón
- 5g harina
- 40g queso parmesano
Cebolla crujiente frita
De Sabrinaortiz
Receta de familia
- Cebolla
- Harina
- Aceite de oliva
- Sal
Tartaletas de chocolate con pistachos caramelizados
De Jandro
Para preparar la base, en un cuenco ponemos el harina, el azúcar y la sal y mezclamos con unas varillas manuales
- Ingredientes base crujiente:
- 210 gr de harina
- 30 gr de azúcar
- 100 gr de mantequilla fría cortada en cubos
- 1/2 cucharadita de sal
- 4 o 6 cucharadas de agua fría
- Ingredientes relleno:
- 170 gr de chocolate de repostería troceado
- 235 ml de nata líquida 35% materia grasa
- 50 gr de pistachos pelados
- 2 cucharadas de azúcar
Deja tu pregunta, Rebañando responde