Como cocer patatas - 3 recetas
Técnicas de cocina
Sándwich Montecristo: el snack extra crujiente que estabas esperando
Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!
Ingredientes:
- 1 paquete de pan de molde
- mayonesa al gusto
- mostaza al gusto
- nata al gusto
- 1 paquete de queso amarillo
- 1 paquete de jamón york
- 2 huevos
- 1 chorrito de leche
- pan rallado
- aceite vegetal
- ketchup o aderezo ranch para acompañar
- palitos de madera
Preparación:
- Toma el paquete de pan y corta los bordes.
- Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto.
- Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
- Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
- Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
- Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
- Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
- En un tazón bate el huevo con la leche.
- Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado.
- Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas.
- Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.
Mejores recetas de Cocer patatas
Pechugas de pollo a la plancha con patatas cocidas
De veronet90, La Gran Cocina de Vero
Una comida muy ligera y sencilla de realizar
- - 2 a 3 pechugas de pollo ya fileteadas por persona lavadas y secadas quitando la grasa que tengan.
- - Un poco de sal.
- - Perejil.
- - Un poco de curry.
- - Albahaca.
- - Aceite de oliva.
- - 2 a 3 patatas por persona lavadas y cortadas sin quitarles la piel a la mitad ó si la patata es grande en 4 trozos ó simplemente a la mitad. También se puede hacer con la patata ya pelada con el pelador para no tener luego que quitarle la piel que sobra y sin tener que cortarlas si la patata es pequeña si no trocearlas a la mitad.
- - Perejil.
- - Sal.
- - Aceite de oliva y vinagre (si se quiere).
Patatas duquesa
Pruébala!receta topDe Evelyn PI, Cocina para burros
Siempre que me sobran patatas cocidas las aprovecho de alguna manera
- resto de patatas cocidas (unas tres patatas)
- una cucharada de mantequilla
- un huevo batido
- un puñado de queso rallado al gusto
- pimienta
- media cucharadita de pimentón dulce con un poco de agua para hacer una pasta
- orégano
Pasteles de patatas sin carne
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Una receta ideal para tomar como aperitivo a base de patatas cocidas, cebolla picadita con apio y adornado con un t...
- 4 huevos
- 3 patatas medianas
- 2 hojas de lechuga
- 1 cebolla
- 1 lata de atún en conserva
- 1 rama de apio
- Salsa rosa
- Sal
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