Cinnamon Rolls - 4 recetas
Técnicas de cocina
Prepara una limonada casera bien refrescante
Sirve a tus invitados una limonada casera y refrescante. Cuídalos con una bebida hecha en casa de lo más saludable.
Mejores recetas de Cinnamon Rolls
Cinnamon rolls cookies
De taim tama, rececatas
Batimos la mantequilla junto con los azucares durante unos minutos, añadimos el huevo y vainilla, batimos hasta qu
- Galletas
- 1 huevo
- 75gr mantequilla
- 90gr azucar blanco
- 15 gr azucar moreno
- 1/4 cucharadita vainilla
- 200gr harina
- Sal
- 1 cucharadita levadura o 1 sobre gaseosilla
- Relleno
- 50gr azucar moreno
- 1/2 cucharadita canela
- 20gr mantequilla fundida para pintar
- Glaseado
- 50gr queso untar
- 20gr azucar glass
- 1-2 gotas vainilla
- 1 cucharada leche si fuera necesario
Caracolas de canela y frutas pasas (Cinnamon rolls)
De El festín de Marga, El festín de Marga
Los cinnamon rolls son de origen sueco, donde se llaman kanelbulle
- Masa:
- 170 ml de leche
- 2 cucharadas de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 50 g de azúcar
- Un sobre (7 g) de levadura rápida de panadería (o una nuez de levadura fresca)
- 500 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de sal
- 2 huevos ligeramente batidos
- Relleno:
- 50 g de mantequilla
- 100 g de azúcar moreno
- Una cucharada de canela en polvo
- 10-20 g de jengibre confitado (opcional)
- 100 g de orejones de albaricoque
- 100 g de frutas secas variadas
- Glaseado:
- 100 g de azúcar blanquilla
- Una pizca de vainilla
- 200 g de azúcar glass
- Zumo de ½ limón
Cinnamon rolls
De kobra_1297
En la panificadora colocamos todos los ingredientes menos la mantequilla y mezclamos bien
- MASA:
- -580 gr. harina de fuerza.
- -65 gr. azúcar.
- -55 gr. huevo.
- -4 gr. sal.
- -200 gr. leche
- -100 gr. mantequilla a temperatura ambiente.
- -7 gr. levadura seca.
- -45 gr. agua.
- RELLENO:
- -30 gr. mantequilla a temperatura ambiente.
- -100 gr. azúcar (mezcla de azúcar morena y blanca)
- -15 gr. canela.
- GLASEADO:
- -150 gr. azúcar glass.
- -1 cucharadita miel.
- -50 ml. leche.
- -10 gr. mantequilla derretida.
Cinnamon Rolls o Rollos de Canela
De Vanessa Collado Garrosa, Il Prezzemolo Tritato
Estos rollos de canela salieron de mi cocina casi por casualidad, una tarde de finales de agosto a una de mis Kiche...
- Ingredientes para la Masa.-
- 150 ml. de Leche entera
- 100 grs. de Mantequilla
- 25 grs. de Levadura fresca
- 55 grs. de Azúcar blanquilla
- 550 grs. de Harina de repostería
- 1 cucharadita de Sal
- 2 Huevos
- Ingredientes para el Relleno.-
- 110 grs. de Azúcar Moreno
- 20 grs. de Canela en polvo
- 25 grs. de Mantequilla derretida
- Ingredientes para el Glaseado.-
- 1 Huevo batido
- 3 cucharadas de Azúcar blanquilla
- 2 cucharadas de Agua
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