Los mejores platos de China - 37 recetas
Más recetas de China
Nueces caramelizadas al estilo chino
De mis dulces preferidos, mis dulces preferidos
ELABORACIÓN: 1- Ponemos a hervir durante 30 segundos el agua, el azúcar y la miel
- INGREDIENTES:
- - 100 g de nueces peladas
- - 125 g de azúcar moreno
- - 25 g de miel
- - 75 ml de agua
- - Semillas de sésamo
- - Aceite de girasol
Pollo al limón al estilo chino
De amunoz
Mezclamos un huevo, 2 cucharadas de salsa de soja y media cucharadita de sal
- Pechugas de pollo
- 1 huevo
- Salsa de soja
- Sal
- Caldo de pollo
- 1 limón
- Azúcar
- Vinagre suave, de módena o manzana
- Pan rallado
Pollo con bambú y setas
De kayla
Deshuesamos los traseros de pollo
- 6 cuartos de pollo
- 150 gr de champiñones
- 200 gr de setas shiitake
- brotes de bambú.
- salsa de soja
- maicena
- sal
- agua
Fideos chinos con gambas y verduritas
De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
- Mamá, ¿cuándo nos vas a hacer fideos chinos? - Mamá, ¿compramos fideos chinos? - Mamá, quiero probar los ...
- Un paquete (250 gr.) de fideos chinos. Yo los compré en Lidl aprovechando la promoción de productos de Asia, pero no es difícil encontrarlos ahora en grandes superficies o tiendas de alimentación asiática.
- 2 litros de agua
- 250 gr. de gambas (yo usé congeladas)
- 1 calabacín mediano
- 200 gr. de broccoli cortado en "arbolitos"
- 1/2 cebolla
- 1 zanahoria grande o 2 medianas.
- 4 o 5 cucharadas de salsa de soja
- aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1/4 vaso de vino blanco (si las gambas no son congeladas)
Chow mein de ternera rápido
De magdaferrer9, Cuinant per gust
Una receta más fácil de elaborar de lo que parece
- 100 gr. de ternera por persona
- 100 gr. de fideos chinos de trigo por persona
- Cebolla troceada
- 1 bote de ensalada china con mazorquitas
- Aceite de girasol
- Salsa de soja
- Vino blanco
- Pimienta negra molida
- Una pizca de azúcar
- Sal
- Salsa de wasabi (opcional)
Sopa noodles con pollo y verduras
De taim tama, rececatas
Una receta muy completa perfecta para cuando se adentra el frio, yo la suelo comer con cuchara y tenedor, pero con ...
- 125gr de noodles chinos (medio paquete)
- 250gr pechuga pollo cortada a tiras
- 4-5 rabanitos
- 2-3 zanahorias
- 1 cebolla roja
- 1 manojo esparragos trigueros
- 1 puñado de judias verdes (yo e usado de bote ya cocidas)
- 1 tallo apio
- 1 puerro
- 1 ajo
- 1cm jengibre rallado o 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 1/2 cucharadita de curry
- 1 cucharada salsa soja
- Un pizca eneldo
- Sal
- Pimienta
- Aceite
- 1l caldo pollo (yo e usado menos)
Fideos picantes con cerdo y salsa de soja
De eniostafi
Cortamos las verduras en julianas y las salteamos en aceite de oliva virgen extra
- 300 gr de carne picada de cerdo
- 300 gr de fideos
- 1 guindilla
- 1 pimiento rojo
- 2 zanahorias
- 1 pimiento italiano
- 1 cebolla grande
- sal
- pimentón picante
- salsa de soja
- aceite de oliva virgen extra
- el zumo de una lima
PAN CHINO
De mcropes
Se mezclan todos los ingredientes
- 380 grs. de harina
- 25 grs. de levadura prensada
- 25 grs. de azúcar
- Un pellizco de sal
- 50 ml. de agua
- 190 ml. de leche
- Una chda. grande de aceite de oliva
TERNERA CON PIMIENTOS (CHINA)
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Comida china
- - 1 Kg de ternera en filetes muy finos
- - 1 pimiento rojo grande
- - 1 pimiento verde grande
- - 1/2 cebolla
- - 5 cucharadas soperas de salsa de soja
- - 6 cucharadas soperas de aceite de girasol
- - 1 cucharadita de semillas de sésamo (ajonjolí)
- - 1 guindilla cayena (opcional)
- - 3 cucharadas de vino blanco
- - 5 cucharadas de caldo de carne o 1/2 pastilla de caldo
- - pimienta molida
- - sal
- - 1 cucharadita de Maizena (harina de maíz refinada)
Rollitos de primavera fáciles
De Nami
En una sarten grande ponemos un poco de aceite y rehogamos la carne salpimentada
- - 200 gr de col
- - 1 zanahória grande
- - 1 cebolla
- - 100 gr de brotes de soja
- - 150 gr de carne picada
- - 1 cuchara de salsa de soja (opcional)
- - Pasta brik
- - Salsa agridulce
Arroz frito – chǎofàn
Aprobadapor el chefDe Gastronoming, Gastronoming
Con un origen disputado entre China e India, el arroz es el segundo cereal más producido del mundo después del ma...
- 250 gr lomo de cerdo ahumado
- 600 gr arroz cocido
- 120 gr cebolleta verde (cebolla de verdeo)
- 1 cebolla blanca mediana
- ¼ und col china o blanca
- 1 cs jengibre rallado
- 1 zanahoria
- 4 huevos
- 2 cs salsa de soja suave
- 2 cs salsa de ostras
- 2 cs aceite de sésamo
- 4 cs aceite vegetal
Arroz tres delicias tradicional
De MarisadeOrta, A mi manera
Poner el agua a hervir con las dos pastillas de caldo y cocer el arroz durante 15-20 minutos, rectificar de sal
- - Arroz largo (dos vasos de los de agua)
- - 2 pastillas de caldo de carne
- - 150 gr. de jamón york
- - 150 gr. de zanahotia rallada
- - 4 huevos
- - Sal
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