Los mejores platos de China - 37 recetas
Más recetas de China
Pollo al limón estilo chino con salsa de soja
De The Hitchcook, The Hitchcook: cocinando a cine lento
El clásico de la cocina china ya lo podemos preparar en casa con resultados espectaculares
- 4 filetes de contramuslo deshuesado
- 2-3 cucharadas de Salsa de soja
- Para el rebozado
- 2 huevos
- 2 cucharadas de Maizena
- 1 cucharada de Levadura Royal
- Sal y pimienta negra
- Aceite para freír
- Para la salsa de limón
- 300 ml de caldo de Pollo
- 80 grs de azúcar
- 1 cda de Maizena
- Zumo de 1 limón
- 4 rodajas de limón
Pollo al limón estilo chino tradicional
De ZAIRA
Sabrosa receta de pollo al limón, aunque con algo menos de grasa de lo que suele ser habitual
- 2 pechugas de pollo
- 1 clara de huevo
- 2 cuharadas de harina de maíz
- 1/2 cebolla tierna en juliana
- 1 diente de ajo picado fino
- Rodajas de limon para decorar
- PARA la SALSA:
- 2 cucharadas de harina de maíz
- media piel de limón cortada en trocitos finos
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 1 cucharada de salsa de soja suave
- medio vasito de vino de arroz o de jerez
- 2 cucharadas de miel clara
Salsa agridulce
Pruébala!receta top
De Gastronoming, Gastronoming
Da igual para que la uses, es una salsa de acompañamiento diario que va con todo! úsala con cerdo, pollo, ternera...
- ¼ tz vinagre de arroz
- 4 cs pasta de tomate o kétchup
- 2 cc maizena
- ½ tz agua fría
- 1 cc salsa Sambal o Sriracha
- 8 cs azúcar de caña
- 1 cs salsa de soja ligera
- 1 cs jengibre rallado
- ¼ pimiento rojo en dados
- 3 und clavos
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